小小面点师——一年级饼干制作学科整合活动
2015年3月18日,一场妙趣横生的一年级饼干制作学科整合活动正式拉序幕。在这次实践活动中,一年级孩子们和老师们共同体验美味饼干的制作过程。
活动开始前,“蜜兔烘焙坊”的老师为孩子们准备了用黄油、鸡蛋精心和制的面团、可爱的饼干小模具、厨师帽、围裙、小桌布、擀面杖。孩子们洗净小手,戴上厨师帽和围裙,摊上桌布,一个个摩拳擦掌、兴致盎然……在指导老师的示范下,孩子们大胆地尝试,使出自己最大的力气擀面团、压模具,他们用自己灵巧的小手,让星星、爱心、蝴蝶等形象栩栩如生地呈现在面团上。
紧接着,孩子们亲自塑好形的面团被放入“神秘”的烤箱,他们带着期待的眼神盼望着自己的饼干赶紧出炉。在等待的过程中,班主任老师大力地表扬了团结友爱的小组和夸奖赞美别人的同学。不仅如此,在活动进行中难免产生的那些小争执,又被握手言和所化解了。正当孩子们的笑容充斥着教室的每一个角落时,房间又溢满了浓郁的饼干香气,闻着这些味道,孩子们情不自禁地说:“太香啦!”“即使让我吃100块我也吃不够!”
终于拿到了自己亲自制作的香喷喷的饼干!可是令我们想不到的是,温馨又让人感动的场景接踵而至。孩子们一点一点地品尝着这份劳动果实,甚至还出现了这样的话语:“我舍不得吃,我要回家带给爸爸妈妈。”“这一小块给爸爸,这一小块给妈妈,这一小块给老师,这一小块给……”
最后,蜜兔烘焙坊的老师送给每一个孩子一枚胸牌——蜜兔烘焙坊小小面点师。拿到这枚小小的胸牌,孩子们赶紧別在自己的衣服上。一位孩子还羞涩地向老师招了招手:“老师,我今天特别开心。因为以前我的梦想就是想当一名面点师,没想到今天就实现了!”
不仅如此,活动结束之后,我们还收到许多家长由衷的感谢:
“今天难得接儿子放学,儿子手里拿着个纸巾包,见到我的第一件事就是把里面的饼干塞到我嘴里,一个劲儿地问我:‘妈妈好吃吧?’看着我肯定地点头,儿子赶忙把另一块一口吃下去,边吃边说:‘真好吃!’谢谢老师设计的新颖课程,谢谢梓寒妈妈给孩子们带来新的体验!”
“昨天下班到家,我们收到了方澜萦分别给爸爸和妈妈自制的邀请函,参加饼干分享活动。给我们详细讲解了饼干的制作过程,还让我们分享了她带回来的饼干。中间还穿插了三段她自编自导的歌舞表演。可以说给了我们巨大的惊喜!真的非常感谢您和其他老师对孩子们的精心培养。孩子的进步和成长,我们每时每刻都能真切的感受到,谢谢!”
本次活动延续了实验小学“乐学会学”的教育精神,一年级孩子们在这次活动中所展示的那份自己动手的快乐和满足,那份同学之间的团结友爱,那份浓浓的令人感动的孝心,都在昭示着他们在成长,在长大。
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