春光明媚，生机盎然。2025年4月7日，北京师范大学实验全体四年级的同学们迈着轻快的步伐，走进北京中润“食育”教育养成基地，开启了一段妙趣横生的“食育”之旅。本次社会大课堂实践活动以“科学饮食·享健康‘食’光”为主题，旨在引导学生感知饮食文化、体验劳动实践、培养健康理念、提升综合素养。

清晨，同学们身穿整齐校服，整装待发。在班主任和配班老师的带领下，他们有序登车前往基地。孩子们满怀期待，憧憬着一场别开生面的“食光”之旅。

食玩之乐：探秘食材的“前世今生”

走进“互动体验中心”，一场充满趣味与智慧的饮食科普之旅悄然开启。在专业老师的引导下，同学们化身“小小营养师”，通过互动游戏深入了解日常食材的来源、营养成分及合理搭配方式。各种“餐桌上的小秘密”，在轻松活泼的互动游戏中逐一揭晓。孩子们在体验式学习中增长了健康饮食知识，也更加关注起身边的食物安全与营养搭配。食材不再只是熟悉的名字，而成为一把把通向健康生活的大门钥匙。

食节之趣：探寻中国传统节日美食

走进“药膳坊”，同学们学习制作青团，在一捏一压、一包一裹之间，感受节令食物背后的文化意蕴。绿色的艾草、甜糯的豆沙，在他们手中化作对春天的问候，也成为一次文化传承的生动课堂。

食妙之趣：品味中华糕点魅力

在“茶语坊”，香气四溢的绿豆糕唤醒了味蕾。学生们化身“小厨师”，在揉面、压模、脱模中体验古法糕点工艺，深入了解中华饮食文化的细腻与精致。孩子们在糕点艺术中沉浸体验、尽情发挥创意。

食情之美：走进非遗——宫廷桃酥

“非遗坊”里，一场关于宫廷桃酥的探索活动正火热展开。制作技艺与历史故事交织，孩子们在动手的过程中，感受到非遗文化的厚重，也在劳动中升腾起对技艺的尊重与热爱。

整场活动内容丰富、节奏紧凑、体验多样，涵盖饮食科学、营养知识、传统文化、非遗技艺等多个维度，真正实现了知识与实践的深度融合。每个孩子都在亲手操作、亲身参与中获得了成长与快乐。

随着返程大巴缓缓驶离，同学们意犹未尽地回味着一天的劳动成果与新奇体验。本次社会大课堂将多学科知识有机融合，不仅促进了学生健康饮食观的形成，也提升了动手实践能力和文化理解力，点亮了学生心中那束温暖的“食光”。

我们相信，这段充满“食趣”的实践旅程，会在孩子们心中留下深深的烙印，照亮他们未来的成长之路。愿他们在美好的“食”光中茁壮成长，在劳动与实践中不断探索前行！

撰稿：魏文怡

摄影：莫然、李志强、王艳玲、魏文怡、黄佩芬、张艳军

审稿、供稿：四年级组全体老师