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四年级食品安全系列教育活动——提取草莓的DNA

来源: 作者: 发布时间: 2025年 04月 18日 浏览: 打印

大家知道什么是DNA吗?DNA就是每个生物体的身体设计图纸,上面有基因序列,不仅告诉身体怎么长,还含有每个个体不同的特征,比如头发是黑色还是金色,眼睛是双眼皮还是单眼皮。每个人身体的各个细胞中都含有DNA,因此,警察可以利用作案现场犯人留下的血迹和毛发提取其中的DNA,来判断嫌疑犯。爸爸妈妈的DNA可以传递给孩子,所以孩子与父母长得很像。除此外,科学家可以通过不同动物DNA序列来弄清楚他们的亲缘关系,还能通过DNA检测找到合适病人的药。

虽然DNA功能巨大,但是因为它藏在细胞中,很难直接看到。2025年4月14这天,北京师范大学生命科学学院的大姐姐们来到实验小学,给四年级的全体同学们上了一节生动有趣的实验课——提取草莓的DNA。

大姐姐细心地给同学们准备了实验所需的用品:一个草莓、食盐、洗洁精、过滤纱布、橡皮筋、95%酒精、2个透膜一次性杯子和1个搅拌棒。同学们四个人为一组来进行小实验。首先,我们把草莓放进密封袋中捏碎,这时候草莓变成了泥,草莓细胞都出来了。接着姐姐教我们准备了“细胞汤”。食盐倒入水中,一边搅拌一边加入,直到加入的盐无法溶于水中,再加入洗洁精,轻轻搅拌到看到有小泡沫为止。此时再将草莓泥加到“细胞汤”中,这时洗洁精破坏了细胞膜,DNA就释放了出来,盐帮助去掉杂质,让草莓DNA团结起来。我们把混合物通过纱布过滤到干净的被子里,拿到了粉红色的液体,特别漂亮。最后在粉红色液体被子里倒入酒精,由于DNA不溶于高浓度酒精,DNA就能分离出来了。

同学们一下子就成功了:大家纷纷看到了白色絮状物飘在最上面,可以用搅拌棒挑起来,这个就是草莓的DNA了。同学们都非常高兴,拿到草莓的基因,看到传说中的遗传物质了。

这次实践活动不仅让四年级的同学们学到了关于DNA的新知识,还锻炼了动手能力,近距离感受到了生物学的乐趣。

撰稿:四1班 易书曼

摄影、审稿修改:莫 然 老师

供稿:莫 然 老师