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学校餐厅学生营养餐第9周食谱

来源: 作者: 发布时间: 2007年 10月 21日 浏览: 次 打印

(2007年10月22日——2007年10月25日)

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果.奶

主要食物成分

(克)

主要营养成分

一

火爆泥肠

肉沫豆腐

小馒头

虾皮冬瓜汤

伊利酸奶

泥肠60黄瓜30葱头30胡萝卜10土豆30豆腐110米100面25

热量779.5Kcal蛋白质39.14g脂肪16%钙312.56mg铁7.56mg 锌3.96mg 视黄醇当量210.6ug 硫胺素1.03mg核黄素0.40mg维生素c35.21mg

二

红烧牛肉

粉条圆白菜

发糕

南瓜粥

香蕉

牛肉80土豆50西红柿30粉条10圆白菜120米100面25

热量811.17Kcal蛋白质53.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg

三

滑炒肉片

醋溜白菜

米饭

金银卷

西红柿蛋汤

伊利酸奶

猪肉60土豆80胡萝卜20黄瓜50大白菜120米100面25

热量794.32Kcal蛋白质42.53g脂肪16%钙177.4mg铁5.06mg 锌3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg

四

酱烧鸡翅

西芹土豆丝

米饭

紫米馒头

红薯粥

桔子

鸡翅80西芹50土豆60米100面25

热量826.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg

星期五家长会小饭桌暂停一次