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学校餐厅学生营养餐第17周食谱(一.三.六年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2007年 06月 17日 浏览: 次 打印

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果、奶

主要食物成分

(克)

营养成分

一

牛腩烧萝卜

韭菜银芽

米饭

番茄卷

绿豆汤

桃

伊利酸奶

牛肉100萝卜100胡萝卜30豆芽120韭菜30大米100面粉25

热量809.103Kcal蛋白质53.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg

二

滑炒鸡片

番茄菜花

米饭

发糕

西红柿蛋汤

圣女果

伊利酸奶

鸡肉80土豆80胡萝卜30黄瓜80菜花125大米100面25

热量785.9Kcal蛋白质42.62g脂肪16%钙263.7mg铁5.31mg 锌3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg

三

沫炒咸菜


肉卷

八宝粥

桃

伊利酸奶

肉沫80咸菜50八宝米50面粉100

热量801.32Kcal蛋白质42.53g脂肪18%钙177.4mg铁5.06mg 锌3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg

四

酱烧翅中

圆粉白菜

米饭

小馒头

菠菜蛋汤

圣女果

伊利酸奶

鸡翅中130粉条10大白菜130大米100面25

热量873.69Kcal蛋白质47.25g脂肪19%钙140.7mg铁5.21mg 锌3.44mg 视黄醇当量396.56ug 硫胺素0.97mg核黄素0.28mg维生素c19.64mg

五

海带炖肉

香菇油菜

米饭

金银卷

绿豆汤

香蕉

伊利酸奶

猪肉100海带20香菇10油菜125大米100面25

热量789.23Kcal蛋白质44.85g脂肪17%钙263.2mg铁4.95mg 锌33.02mg 视黄醇当量223.1ug 硫胺素0.86mg核黄素0.29mg维生素c22.12mg

2007年6月18日------6月22日