2021年5月6-8日学生午餐食谱
2021年北京得利兴斯食品有限公司食谱（学生午餐）
2021年5月6日-2021年5月8日
星期 |
菜式 |
主食 |
汤粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
四 |
蚝油牛肉 鸡蛋西红柿 三色快菜 |
米饭 蛋糕 |
花生粥 |
学生奶 |
牛肉100，鸡蛋50，西红柿100，木耳30，胡萝卜50，快菜70，大米130，面粉20，鸡蛋3，花生10，大米20，金龙鱼压榨玉米油15.6，盐1.3，学生奶200 |
热量889.67蛋白质33.17 脂肪28.69 钙142.69 铁9.32锌7.36 维生素A 176.38硫胺素0.25 核黄素0.15维生素C29.68 |
五 |
酱烧鸡腿 肉沫番茄西葫芦 醋溜白菜 |
米饭 花卷 |
银耳汤 |
香蕉 |
鸡腿70，猪肉50，番茄30，西葫芦70，胡萝卜30，白菜120，大米130，面粉20，银耳20，金龙鱼压榨玉米油16.1，盐1.3，香蕉200 |
热量 885.35蛋白质33.58 脂肪26.17 钙148.25铁8.06锌4.59维生素A 135.62 硫胺素 0.23 核黄素0.16 维生素C27.13 |
六 |
红烧肉炖海带 肉烧茄子 上汤萝卜丝 |
米饭 豆包 |
紫米粥 |
学生奶 |
猪肉100，海带50，猪肉50，茄子100，萝卜150，大米130，面粉20，豆沙3，紫米30，金龙鱼压榨玉米油15.8，盐1.4，学生奶200 |
热量900.69 蛋白质37.25 脂肪30.12钙145.69 铁8.26锌4.25 维生素A 129.33 硫胺素0.26 核黄素0.23 维生素C35.89 |
一周食谱营养素平均供给量分析:
热量（kcal） |
蛋白质（g） |
脂肪占热量比（%） |
钙（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
维生素A （ug） |
硫胺素（mg） |
核黄素（mg） |
维生素C（mg） |
891.9 |
34.67 |
28.33 |
145.54 |
8.54 |
5.4 |
147.11 |
0.25 |
0.18 |
30.9 |
温馨提示：本食谱中含有部分过敏源成分，小麦粉、禽蛋类、大豆及其制品、甲壳类水生动物、花生等食材，请在食用时，根据自己实际情况就餐！
备注：
1.请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。
2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定，如有时令菜变动请谅解。
2021年北京得利兴斯食品有限公司食谱（学生午餐 清真）
2021年5月6日-2021年5月8日
星期 |
菜式 |
主食 |
汤粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
四 |
蚝油牛肉 鸡蛋西红柿 三色快菜 |
米饭 蛋糕 |
花生粥 |
学生奶 |
牛肉100，鸡蛋50，西红柿100，木耳30，胡萝卜50，快菜70，大米130，面粉20，鸡蛋3，花生10，大米20，金龙鱼压榨玉米油16.2，盐1.3，学生奶200 |
热量889.67蛋白质33.17 脂肪28.69 钙142.69 铁9.32锌7.36 维生素A 176.38硫胺素0.25 核黄素0.15维生素C29.68 |
五 |
酱烧鸡腿 牛肉西葫芦 醋溜白菜 |
米饭 花卷 |
银耳汤 |
香蕉 |
鸡腿70，牛肉50，西葫芦100，胡萝卜30，白菜120，大米130，面粉20，银耳20，金龙鱼压榨玉米油15.8，盐1.3，香蕉200 |
热量 900.35蛋白质33.59 脂肪26.16 钙148.27铁8.05锌4.57维生素A 135.61 硫胺素 0.22 核黄素0.16 维生素C27.15 |
六 |
牛肉炖莲藕 羊肉片烧茄子 上汤萝卜丝 |
米饭 豆包 |
紫米粥 |
学生奶 |
牛肉100，莲藕50，羊肉50，茄子100，萝卜150，大米130，面粉20，豆沙3，紫米30，金龙鱼压榨玉米油15.6，盐1.4，学生奶200 |
热量896.69 蛋白质37.25 脂肪30.09钙145.71 铁8.26锌4.25 维生素A 129.32 硫胺素0.25 核黄素0.24 维生素C35.92 |
一周食谱营养素平均供给量分析:
热量（kcal） |
蛋白质（g） |
脂肪占热量比（%） |
钙（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
维生素A （ug） |
硫胺素（mg） |
核黄素（mg） |
维生素C（mg） |
895.57 |
34.67 |
28.31 |
145.56 |
8.54 |
5.39 |
147.1 |
0.24 |
0.18 |
30.92 |
温馨提示：本食谱中含有部分过敏源成分，小麦粉、禽蛋类、大豆及其制品、甲壳类水生动物、花生等食材，请在食用时，根据自己实际情况就餐！
备注：
1.请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。
2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定，如有时令菜变动请谅解。