北京得利兴斯食品有限公司一周学生餐食谱7.1
2019年北京得利兴斯食品有限公司食谱（学生午餐）
2019年7月1日
星期 |
菜式 |
主食 |
汤粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
7.1 |
红烧肉炖山药 白菜粉条汆丸子 香菇油菜 |
米饭 全麦馒头 |
绿豆汤 |
学生奶 |
猪肉100，山药50，白菜40，粉条20，猪肉60，淀粉6，香菇50，油菜100，大米130，全麦粉20，压榨玉米油7.5，盐1.9，绿豆30，学生奶200 |
热量889.37蛋白质30.28脂肪28.46 钙135.78铁8.14锌4.53维生素A 140.36 硫胺素 0.23 核黄素0.23维生素C 18.89 |
一周食谱营养素平均供给量分析:
热量（kcal） |
蛋白质（g） |
脂肪占热量比（%） |
钙（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
维生素A （ug） |
硫胺素（mg） |
核黄素（mg） |
维生素C（mg） |
968.25 |
35.17 |
25.68 |
225.17 |
7.89 |
5.87 |
187.32 |
0.30 |
0.11 |
64.58 |
备注：
1.请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。
2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定，如有时令菜变动请谅解。
2019年北京得利兴斯食品有限公司食谱（学生午餐清真）
2019年7月1日
星期 |
菜式 |
主食 |
汤粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
7.1 |
香酥鱼排 宫保鸡腿肉 香菇油菜 |
米饭 全麦馒头 |
绿豆汤 |
学生奶 |
鱼排100，胡萝卜30，土豆30，花生30，大葱30，鸡腿肉30，香菇50，油菜100，大米130，全麦粉20，压榨玉米油8.2，盐1.8，绿豆30，学生奶200 |
热量 900.35蛋白质33.58 脂肪25.17 钙138.25铁8.05锌4.58维生素A 135.69 硫胺素 0.23 核黄素0.31 维生素C22.18 |
一周食谱营养素平均供给量分析:
热量（kcal） |
蛋白质（g） |
脂肪占热量比（%） |
钙（mg） |
铁（mg） |
锌（mg） |
维生素A （ug） |
硫胺素（mg） |
核黄素（mg） |
维生素C（mg） |
968.25 |
35.17 |
25.68 |
225.17 |
7.89 |
5.87 |
187.32 |
0.30 |
0.11 |
64.58 |
备注：
1.请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。
2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定，如有时令菜变动请谅解。