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学校餐厅学生营养餐第8周食谱(二.四.五年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2007年 04月 16日 浏览: 打印

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果、奶

主要食物成分

(克)

营养成分

番茄牛肉

三色银芽

米饭

番茄卷

西红柿蛋汤

桔子

伊利酸奶

牛肉100土豆100西红柿30胡萝卜30豆芽120韭菜30大米100面粉25

热量811.17Kcal白质53.93g脂肪18%188.04mg5.16mg 3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg

酱烧翅中

圆粉小白菜

米饭

小馒头

菠菜蛋汤

香蕉

伊利酸奶

鸡翅中120圆粉10小白菜120大米100面粉25

热量779.5Kcal蛋白质39.14g脂肪16%312.56mg7.56mg 3.96mg 视黄醇当量210.6ug 硫胺素1.03mg核黄素0.40mg维生素c35.21mg

肉沫炒咸菜


肉卷

八宝粥

香梨

伊利酸奶

肉沫80咸菜50八宝米50面粉100

热量785.9Kcal蛋白质42.62g脂肪17%263.7mg5.31mg 3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg

溜鸡片

肉沫豆腐

米饭

发糕

西红柿汤

苹果

伊利酸奶

鸡肉80黄瓜50胡萝卜20肉沫10豆腐120大米100面粉25

热量794.32Kcal白质42.53g脂肪16%177.4mg5.06mg 3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg

猪肉炖海带

番茄菜花

米饭

金银卷

虾皮冬瓜汤

圣女果

伊利酸奶

猪肉100海带15菜花130大米100面粉25

热量779.5Kcal蛋白质39.14g脂肪16%312.56mg7.56mg 3.96mg 视黄醇当量210.6ug 硫胺素1.03mg核黄素0.40mg维生素c35.21mg