学校餐厅学生营养餐第11周食谱(一.二.三年级用餐)
(2006年11月6日——2006年11月10日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 奶 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
肉炒三丁 |
蚝油豆腐 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
桔子 三元奶 |
猪肉100土豆100胡萝卜50豆腐130米100面25 |
热量763.2Kcal蛋白质43.32g脂肪18%钙279.2mg铁5.09mg 锌3.02mg视黄醇当量223.01ug硫胺素0.59mg核黄素0.32 mg维生素43.2cmg |
二 |
红烧鸡块 |
海米冬瓜 |
米饭 发糕 |
菠菜蛋汤 |
香蕉 三元奶 |
鸡肉120海米5冬瓜130胡萝卜20粉条10米100面25 |
热量805.84Kcal蛋白质57.75g脂肪16%钙254.52mg铁6.43mg 锌3.24mg视黄醇当量169.95ug硫胺素0.59mg核黄素0.4 mg维生素c32.79mg |
三 |
肉沫咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
苹果 三元奶 |
肉沫100咸菜50八宝米50面100 |
热量785.9Kcal蛋白质42.62g脂肪17%钙263.7mg铁5.31mg 锌3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg |
|
四 |
肉片西葫芦 |
番茄鸡蛋 |
米饭 番茄卷 |
南瓜粥 |
梨 三元奶 |
猪肉100西葫芦120西红柿100鸡蛋100米100面25 |
热量795.17Kcal蛋白质53.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg |
五 |
土豆牛肉 |
鸡汤白菜 |
米饭 紫馒头 |
虾皮冬瓜汤 |
圣女果 三元奶 |
土豆80牛肉120胡萝卜10白菜120猪肉20米100面25 |
热量826.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg |