3月26日下午，我校校领导、总务工作人员、一年级教师代表与一年级家长代表就学生中午营养餐工作在我校进行了座谈。

座谈会上，副校长王莹首先从小饭桌的服务宗旨、小饭桌的收费使用情况、送餐公司的选择标准、值班老师的管理程序、学校投入等全方位地向各位家长进行了介绍，并鼓励在座家长积极发言交流。在她的带动下，家长们畅所欲言，气氛热烈活跃而又和谐。

家长们有的提议营养餐营养是否不是关键，但是口味一定要好，便于学生多吃一些；但是有的家长提出不能让孩子任性，营养是主要的，油炸食品和鸡肉一定要少吃；有的家长希望一学期收餐费一次；有的家长建议用半成品到校加工后再吃；有的家长推荐“吉野家”送饭；还有的家长建议将餐标提高到10-15元。

关于这些问题，后勤主任郭新、黎明老师和财务室的杨老师和贺老师向各位家长一一具体做了解答，家长的出发点是爱护孩子，从爱心出发；但是学校操作营养餐这项公益事业不但需要巨大的爱心，还要根据国家的各种要求严格、规范、细腻的操作，以确保全校每日1670名就餐学生的安全。关于提高餐标，由于无法准确描述餐标提高后的期待，大家最后一致认为提高餐标不是解决问题的根本办法。关于收费月清月结的问题，财务室的杨老师根据国家规定作了详细解释，即按月收取，不能跨月收费。黎明老师向家长展示营养餐公司的资质、营养餐公司的操作流程以及专门撰文《北京师范大学实验小学营养餐管理流程》向各位家长介绍我校营养餐工作的各个环节及细节。

另外，近期学校针对全校学生和家长进行了营养餐问卷调查，并将数据汇总，进行分析。从初步统计情况看，学生和家长对学校营养餐工作基本满意，主要反映的问题是，饭菜的口味问题。但是根据学生的反馈，要求增加油炸类和鸡肉制品来提高伙食，而这些食品又是很多家长所坚决反对的。有的家长提出后勤社会化管理是一条出路，这条路学校正在摸索阶段，因为涉及食品公共安全及检疫一系列的安全问题。

最后参加座谈会的家长代表们一致认识到大规模就餐首先要保证的是各类安全问题，其他问题要在这个大前提下运作。各位家长对学校所做的工作表示了理解和谢意，建议学校尽快找出新的管理模式让营养餐更加可口。学校虽然是以教学为主，但是愿意尽力做好这项公益事业，减少家长负担。因为爱孩子是我们共同的心愿。

学校下一步将进行其他年级的座谈会，希望家长能够积极参与到学校的营养餐管理工作中来。