学校餐厅学生营养餐第12周食谱(一.二.三年级用餐)
(2006年11月13日——2006年11月17日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
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一 |
滑炒里脊 |
蚝油豆腐 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
三元奶 香蕉 |
猪肉100土豆100胡萝卜50青椒50豆腐130 |
热量756.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg |
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二 |
家常排骨 |
粉丝圆白菜 |
米饭 蒸红薯 |
菠菜蛋汤 |
三元奶 桔子 |
排骨130粉丝20圆白菜130肉沫50 |
量792.9Kcal蛋白质49.62g脂肪22%钙240.7mg铁5.31mg 锌3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg |
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三 |
酱爆鸡丁 |
西红柿鸡蛋 |
米饭 发糕 |
白菜豆腐汤 |
三元奶 香蕉 |
鸡肉100土豆胡萝卜30黄瓜80西红柿120鸡蛋50 |
热量756.2Kcal蛋白质46.32g脂肪17%钙289.2mg铁5.09mg 锌3.02mg视黄醇当量223.01ug硫胺素0.59mg核黄素0.32 mg维生素44.2cmg |
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四 |
芝麻炒咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
三元奶 苹果 |
肉沫100咸菜50八宝米50面100 |
热量756.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg |
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五 |
酱烧翅中 |
三色土豆丝 |
米饭 番茄卷 |
南瓜粥 |
三元奶 桔子 |
鸡翅120土豆100红椒30青椒50 |
热量955.9Kcal蛋白质60.53g脂肪20%钙201.05mg铁7.45mg 锌3.02mg 视黄醇当量116.6ug 硫胺素0.86mg核黄素0.35mg维生素c27mg |