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学校餐厅学生营养餐第13周食谱(一.二.三年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2006年 11月 19日 浏览: 打印

200611月20日——200611月24日)

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果

食物成分

(克)

营养成分

肉炒三丁

鸡汤白菜

米饭

蒸红薯

菠菜蛋汤

桔子

三元奶

猪肉100土豆100胡萝卜50黄瓜80大白菜130米100面25

热量794.32Kcal蛋白质42.53g脂肪16%177.4mg5.06mg 3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg

红烧排骨

圆粉菠菜

米饭

发糕

南瓜粥

香蕉

三元奶

排骨130菠菜130粉条5米100面25

热量822.99Kcal蛋白质44.62g脂肪24%140.7mg5.21mg 3.44mg 视黄醇当量396.56ug 硫胺素0.97mg核黄素0.28mg维生素c19.64mg

土豆牛腩

肉沫西葫芦

米饭

小馒头

西红柿蛋汤

苹果

三元奶

牛肉120土豆100肉沫10西葫芦120 100米100面25

热量865.39Kcal蛋白质60.53g脂肪20%201.05mg7.45mg 3.02mg 视黄醇当量116.6ug 硫胺素0.86mg核黄素0.35mg维生素c27mg

肉丝拉皮

肉沫菜花

米饭

番茄卷

红薯

三元奶

猪肉100胡萝卜50拉皮50蒜苗50菜花120 100米100面25

热量756.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%221.35mg6.03mg 4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg

红烧肉

椒油冬瓜

米饭

紫馒头

白菜豆腐汤

香蕉

三元奶

猪肉100土豆100胡萝卜50冬瓜130米100面25

热量805.17Kcal蛋白质55.93g脂肪18%188.04mg5.16mg 3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg