学校餐厅学生营养餐第14周食谱(一.二.三年级用餐)
(2006年11月27日——2006年12月1日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
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一 |
滑炒里脊 |
蚝油豆腐 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
三元奶 香蕉 |
猪肉100土豆100胡萝卜50青椒50豆腐130米100面25 |
热量756.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg |
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二 |
羊肉烧萝卜 |
香菇油菜 |
米饭 蒸红薯 |
虾皮冬瓜汤 |
三元奶 桔子 |
羊肉120萝卜100香菇50油菜120米100面25 |
热量795.17Kcal蛋白质53.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg |
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三 |
芝麻咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
三元奶 苹果 |
肉沫100咸菜50八宝米50面100 |
热量785.9Kcal蛋白质42.62g脂肪17%钙263.7mg铁5.31mg 锌3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg |
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四 |
耗油牛柳 |
鸡蛋西红柿 |
米饭 发糕 |
菠菜蛋汤 |
三元奶 香蕉 |
牛肉120土豆100黄瓜50鸡蛋50西红柿120米100面25 |
热量794.32Kcal蛋白质42.53g脂肪16%钙177.4mg铁5.06mg 锌3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg |
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五 |
酱烧翅中 |
三色银芽丝 |
米饭 番茄卷 |
南瓜粥 |
三元奶 桔子 |
鸡翅120土豆100红椒30青椒50米100面25 |
热量872.99Kcal蛋白质44.62g脂肪24%钙140.7mg铁5.21mg 锌3.44mg 视黄醇当量396.56ug 硫胺素0.97mg核黄素0.28mg维生素c19.64mg |