学校餐厅学生营养餐第15周食谱(四.五.六年级用餐)
(2006年12月4日——2006年12月8日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
红烧排骨 |
粉丝菠菜 |
米饭 红薯 |
西红柿蛋汤 |
桔子 |
排骨130粉丝5菠菜130大米100红薯100 |
热量768.22Kcal蛋白质26.55g脂肪15%钙77.52mg铁3.41mg 锌2.42mg 视黄醇当量22.52ug 硫胺素0.8mg核黄素0.3mg维生素c40.21mg |
二 |
肉烧海带 |
西芹土豆丝 |
米饭 发糕 |
白菜粉丝汤 |
圣女果 |
猪肉100海带5西芹80土豆50大米100面粉25 |
热量811.22Kcal蛋白质35.21g脂肪10%钙156.3mg铁4.26mg 锌3.124mg 视黄醇当量24.36ug 硫胺素0.63mg核黄素0.56mg维生素c44.21mg |
三 |
肉沫炒咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
苹果 |
肉沫80咸菜50八宝米50面粉100 |
热量786.23Kcal蛋白质36.25g脂肪11%钙90.256mg铁3.52mg 锌2.96mg 视黄醇当量462.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.36mg维生素c40.02mg |
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四 |
红烧鸡块 |
海米冬瓜 |
米饭 小馒头 |
菠菜蛋汤 |
桔子 |
鸡腿130粉条10海米10冬瓜120大米100面粉25 |
热量802.3Kcal蛋白质33.29g 脂肪12%钙214.37mg铁3.70mg 锌3.01mg 视黄醇当量89.56ug 硫胺素0.65mg核黄素0.33mg维生素c41mg |
五 |
里脊三丁 |
鸡汤白菜 |
米饭 番茄卷 |
南瓜粥 |
香蕉 |
猪肉120土豆100黄瓜80胡萝卜30大白菜130大米100面粉25 |
热量797.2cal蛋白质23.11g脂肪12%钙124.3mg铁3.42mg 锌3.19mg视黄醇当量265.33ug硫胺素0.41mg核黄素0.26mg维生素36.27mg |