学校餐厅学生营养餐第16食谱(四.五.六年级用餐)
(2006年12月11日——2006年12月15日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 奶 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
木须肉 |
肉沫豆腐 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
香蕉 三元奶 |
豆腐130猪肉100鸡蛋50黄瓜60米100面25 |
热量765.65Kcal蛋白质39.52g脂肪15%钙196.25mg铁7.99mg 锌4.86mg 视黄醇当量367.21ug 硫胺素0.46mg核黄素0.28mg维生素c37.12mg |
二 |
牛腩炖土豆 |
粉丝圆白菜 |
米饭 紫米卷 |
冬瓜汤 |
桔子 三元奶 |
牛肉130土豆100粉条10圆白菜120米100面25 |
热量845.62Kcal蛋白质41.36g脂肪14%钙265.24mg铁11.45mg 锌3.89mg 视黄醇当量186.3ug 硫胺素0.85mg核黄素0.36mg维生素c38.2mg |
三 |
芝麻咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
苹果 三元奶 |
芝麻5咸菜50肉馅80八宝米50面100 |
热量799.2Kcal蛋白质42.37g脂肪13%钙263.14mg铁5.47mg 锌3.45mg 视黄醇当量145.26ug 硫胺素2.12mg核黄素0.37mg维生素c36.23mg |
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四 |
酱爆鸡丁 |
番茄鸡蛋 |
米饭 金银卷 |
白菜豆腐汤 |
圣女果 三元奶 |
鸡肉100土豆80黄瓜50花生米5鸡蛋50西红柿100米100面25 |
热量784.5Kcal蛋白质42.51g脂肪17%钙352.46mg铁5.62mg 锌4.21mg 视黄醇当量245.69ug 硫胺素1.12mg核黄素0.38mg维生素c30.23mg |
五 |
红烧鸡翅 |
三色银芽丝 |
米饭 发糕 |
菠菜鸡蛋汤 |
桔子 三元奶 |
鸡翅中130豆芽80胡萝卜50青椒40米100面25 |
热量842.1Kcal蛋白质60.14g脂肪18%钙251.3mg铁14mg 锌5.01mg视黄醇当量56.2ug硫胺素1.21mg核黄素0.34 mg维生素c61.20mg |