学校餐厅学生营养餐第17食谱(四.五.六年级用餐)
(2006年12月18日——2006年12月22日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 奶 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
红烧肉 |
肉沫西葫芦 |
米饭 紫米卷 |
红薯粥 |
桔子 三元奶 |
土豆100猪肉130西葫芦120肉沫30米100面25 |
热量795.15Kcal蛋白质40.02g脂肪16%钙200.3mg铁6.86mg 锌4.23mg 视黄醇当量236.42ug 硫胺素0.34mg核黄素0.27mg维生素c29.65mg |
二 |
排骨烧豆角 |
鸡汤白菜 |
米饭 发糕 |
西红柿蛋汤 |
香蕉 三元奶 |
猪肉120拉皮50胡萝卜50蒜苗50白菜130米100面25 |
热量786.3Kcal蛋白质39.656g脂肪15%钙312.5mg铁11.45mg 锌3.89mg 视黄醇当量214.6ug 硫胺素0.79mg核黄素0.36mg维生素c36.2mg |
三 |
肉丝拉皮 |
西芹土豆丝 |
米饭 金银卷 |
白菜豆腐汤 |
圣女果 三元奶 |
排骨100豆角20西芹80土豆80胡萝卜50米100面25 |
热量823.6Kcal蛋白质41.257g脂肪18%钙263.14mg铁5.21mg 锌4.49mg 视黄醇当量23.21ug 硫胺素0.21mg核黄素0.35mg维生素c35.2mg |
四 |
肉沫咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
苹果 三元奶 |
芝麻5咸菜50肉馅80八宝米50面100 |
热量799.2Kcal蛋白质42.37g脂肪13%钙263.14mg铁5.47mg 锌3.45mg 视黄醇当量145.26ug 硫胺素2.12mg核黄素0.37mg维生素c36.23mg |
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五 |
红烧鸡块 |
粉丝菠菜 |
米饭 小馒头 |
瓜片汤 |
桔子 三元奶 |
鸡肉120菠菜130土豆100粉丝10米100面25 |
热量814.3Kcal蛋白质55.64g脂肪17%钙221.6mg铁15mg 锌4.01mg视黄醇当量156.2ug硫胺素2.21mg核黄素0.40 mg维生素c55.20mg |