学校餐厅学生营养餐第9周食谱(四.五.六年级用餐)
(2006年10月23日——2006年10月27日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
滑炒肉片 |
肉沫菜花 |
米饭 甜玉米 |
西红柿蛋汤 |
桔子 |
猪肉100土豆100胡萝卜30肉沫20菜花130米100面25 |
热量756.2Kcal蛋白质46.32g脂肪17%钙289.2mg铁5.09mg 锌3.02mg视黄醇当量223.01ug硫胺素0.59mg核黄素0.32 mg维生素44.2cmg |
二 |
红烧鸡块 |
海米冬瓜 |
米饭 番茄卷 |
白菜豆腐汤 |
香蕉 |
鸡肉120海米5冬瓜130胡萝卜20粉条10米100面25 |
量805.84Kcal蛋白质57.75g脂肪16%钙254.52mg铁6.43mg 锌3.24mg视黄醇当量169.95ug硫胺素0.59mg核黄素0.4 mg维生素c32.79mg |
三 |
肉炒三丁 |
番茄鸡蛋 |
米饭 发糕 |
南瓜粥 |
圣女果 |
猪肉100土豆100黄瓜0西红柿130鸡蛋50米100面25 |
量792.9Kcal蛋白质49.62g脂肪22%钙240.7mg铁5.31mg 锌3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64mg |
四 |
木须肉 |
燥子豆腐 |
米饭 小馒头 |
白菜豆腐汤 |
梨 |
猪肉100黄瓜80鸡蛋50肉沫10豆腐100米100面25 |
热量805.17Kcal蛋白质55.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg |
五 |
土豆牛肉 |
鸡汤白菜 |
米饭 蒸红薯 |
虾皮冬瓜汤 |
苹果 |
土豆80牛肉120胡萝卜10白菜120猪肉20米100面25 |
热量756.13Kcal蛋白质40.94g脂肪18%钙221.35mg铁6.03mg 锌4.04mg 视黄醇当量322.83ug 硫胺素1.23mg核黄素0.39mg维生素c59.88mg |