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学校餐厅学生营养餐第8周食谱(四.五六年级用餐 )

来源: 作者: 发布时间: 2006年 10月 13日 浏览: 次 打印

(2006年10月16日——2006年10月19日)

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果

食物成分

(克)

营养成分

一

红烧排骨

木耳白菜

米饭

发糕

虾皮冬瓜汤

香蕉

排骨150木耳5白菜130胡萝卜30虾皮3冬瓜20米100面25

热量795.25Kcal蛋白质56.21g脂肪18%钙301.2mg铁5.98mg 锌3.14mg视黄醇当量213.2ug硫胺素0.61mg核黄素0.3 mg维生素c36.86mg

二

西芹牛柳

番茄土豆片

米饭

小馒头

西红柿蛋汤

桔子

西芹100牛柳120香菇20胡萝卜20西红柿30土豆100葱头50米100面25

热量785.41Kcal蛋白质48.26g脂肪17%钙156.2mg铁5.04mg 锌3.24mg 视黄醇当量325.52ug 硫胺素0.85mg核黄素0.29mg维生素c29.24mg

三

芝麻咸菜


肉卷

八宝粥

苹果

芝麻5咸菜50肉馅80八宝米50面100

热量794.32Kcal蛋白质42.53g脂肪16%钙177.4mg铁5.06mg 锌3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg

四

红烧肉

肉沫西葫芦

米饭

番茄卷

白菜豆腐汤

圣女果

猪肉130粉条30肉沫10西葫芦120白菜10豆腐6米100面25

热量955.9Kcal蛋白质60.53g脂肪20%钙201.05mg铁7.45mg 锌3.02mg 视黄醇当量116.6ug 硫胺素0.86mg核黄素0.35mg维生素c27mg