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学校餐厅学生营养餐第6--7周食谱(四.五.六年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2006年 10月 08日 浏览: 打印

2006108----------20061013

日期

主菜

副菜

主食

汤或粥

水果

食物成分(克)

营养成分

10.8

滑炒里脊

鸡蛋炒西红柿

米饭小馒头

南瓜粥

桔子

猪肉100土豆100胡萝卜30黄瓜60鸡蛋50西红柿125大米10025

热量928.8kcal 蛋白质35g 脂肪19%392mg825mg4.27mg视黄醇当量523ug硫胺素0.65mg核黄素0.25mg维生素c40.2mg

10.9

红烧牛腩

肉沫菠菜

米饭

番茄卷

西红柿蛋汤

香蕉

牛肉120土豆100肉沫10菠菜130大米10025

热量853.3kcal 蛋白质50.2g 脂肪16%%220.3mg8.65mg3.56mg视黄醇87.6ug硫胺素0.85mg核黄素0.401mg维生素c50.65mg

10.10

肉沫炒咸菜


肉卷

八宝粥

圣女果

肉馅80芝麻3咸菜60八宝米50100

热量789.2kcal 蛋白质50.6g 脂肪11% 213.6mg7.02mg4.65mg视黄醇当量40.9ug硫胺素0.28mg核黄素0.62mg维生素c15.26mg

10.11

里脊三丁

蚝油豆腐

米饭

枣粒卷

白菜豆腐汤

酸奶

猪肉100土豆100黄瓜60胡萝卜30豆腐130大米10025

热量786.3kcal 蛋白质55.2g 脂肪15% 203.2mg4.9mg3.16mg视黄醇66.23ug硫胺素0.56mg核黄素0.386mg维生素c26.65m

10.12

红烧鸡腿

木耳奶白菜

米饭

发糕

虾皮冬瓜汤

苹果

鸡腿150木耳3奶白菜130大米10025

热量963.2kcal 蛋白质53.2g 脂肪18%207.36mg8.36mg5.62mg视黄醇当量263.1ug硫胺素1.6mg核黄素0.6mg维生素c55.3mg

10.13

鱼香肉丝

青椒土豆片

米饭

紫米馒头

菠菜粉丝汤

猪肉100冬笋50胡萝卜30蒜苗80青椒50土豆120

热量853.3kcal 蛋白质56.3g 脂肪13%263.25mg6.3mg4.03mg视黄醇39.6ug硫胺素1.02mg核黄素0.42mg维生素c44.3m