学校餐厅学生营养餐第5周食谱(一.二.三年级用餐)
2006年9月25日----------2006年9月29日
日期 |
主菜 |
副菜 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
9.25 |
红烧排骨 |
鸡蛋炒油菜 |
米饭 枣粒卷 |
西红柿蛋汤 |
香蕉 |
排骨130鸡蛋 50油菜120胡萝卜30大米100面25 |
热量865.26kcal 蛋白质42.52g 脂肪21%钙231.63mg铁6.52mg锌3.62mg视黄醇当量265.21ug硫胺素.85mg核黄素.31mg维生素c14.2mg |
9.26 |
蚝油鸡片 |
三鲜豆腐 |
米饭 小馒头 |
虾皮紫菜汤 |
香梨 |
鸡肉120黄瓜80土豆80胡萝卜50豆腐130海米8大米100面25 |
热量802.1kcal 蛋白质36.51g 脂肪13%钙14.2mg铁8.41mg锌3.96mg视黄醇当量652.3ug硫胺素0.84mg核黄素0.24mg维生素c32.15mg |
9.27 |
猪肉炖粉条 |
肉沫粉丝小白菜 |
米饭 发糕 |
菠菜蛋汤 |
圣女果 |
猪肉120粉条8肉沫5粉丝5小白菜130大米100面25 |
热量802.1kcal 蛋白质36.2g 脂肪22%钙321.2mg铁7.56mg锌3.86mg视黄醇当量621.36ug硫胺素0.41mg核黄素0.28mg维生素c12.52mg |
9.28 |
酱烧鸡翅中 |
腐竹圆白菜 |
米饭 番茄卷 |
虾皮冬瓜汤 |
酸奶 |
鸡翅中137圆白菜130腐竹6胡萝卜30大米100面25 |
热量821.2kcal 蛋白质47.2g 脂肪24%钙254mg铁145.6mg锌5.63mg视黄醇当量85.41ug硫胺素0.78mg核黄素0.20mg维生素c35.2mg |
9.29 |
里脊土豆丁 |
番茄炒鸡蛋 |
米饭 紫米馒头 |
白菜豆腐汤 |
沙果 |
猪肉120土豆100青椒50胡萝卜30西红柿100鸡蛋50大米100面25 |
热量776.58kcal 蛋白质44.6g 脂肪18%钙154.6mg铁6.24mg锌4.21mg视黄醇当量84.6ug硫胺素0.87mg核黄素0.24mg维生素c46.43mg |
备注:本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定,如有时令蔬菜变化请谅解。