国华公司学生营养餐第4周食谱(二年级用餐)
2007年3月19日——2007年3月23日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
鱼香肉丝 |
肉片蕃茄菜花 |
清炒油菜 |
米饭 小花卷 |
紫菜蛋花汤 |
水果 酸奶 |
里肌肉60胡萝卜25冬笋15木耳15前尖肉40蕃茄20菜花40油菜100面粉30米100 |
热量837Kcal蛋白质51.11g脂肪18%钙414.89mg铁6.13mg锌4.48mg视黄醇当量245ug硫胺素1.27mg核黄素0.30mg维生素c29.89mg |
二 |
凤眼丸子 |
地三鲜 |
枸杞冬瓜 |
米饭 玉米面馒头 |
绿豆粥 |
水果 酸奶 |
丸子60前尖肉40茄子20青椒25土豆30冬瓜100枸杞20玉米面30米100 |
热量891.78Kcal蛋白质45.23g脂肪17%钙408.96mg铁6.45mg锌5.14mg视黄醇当量256ug硫胺素3.32mg核黄素0.56mg维生素c38.32mg |
三 |
红烧鸡块 |
麻婆豆腐 |
炝炒元白菜 |
米饭 紫米馒头 |
西湖牛肉羹 |
水果 酸奶 |
鸡腿肉60里肌肉40豆腐60青蒜15元白菜紫米面30面粉10米100 |
热量824.23Kcal蛋白质53.58g脂肪17%钙366.35mg铁11.36mg锌6.8mg视黄醇当量79.8ug硫胺素15.69mg核黄素0.57mg维生素c51.23mg |
四 |
酱爆鸡丁 |
鸡蛋西红柿 |
粉丝豆芽 |
米饭 小馒头 |
紫米粥 |
水果 酸奶 |
鸡胸肉60黄瓜25胡萝卜15土豆20鸡蛋40西红柿60粉丝20豆芽100 面粉40米100 |
热量789.63Kcal蛋白质57.24g脂肪19%钙417.14mg铁8.69mg锌5.68mg视黄醇当量256.35ug硫胺素11.56mg核黄素0.42mg维生素c35.21mg |
五 |
孜然肉片 |
肉炒三丁 |
粉条白菜 |
米饭 莴头 |
酸辣汤 |
水果 酸奶 |
后尖肉60孜然20里肌肉40土豆25胡萝卜20青豆20粉条20白菜100玉米面30面粉10米100 |
热量813.69Kcal蛋白质65.31g脂肪13%钙375.14mg铁23.56mg锌7.98mg视黄醇当量9.36ug硫胺素21.36mg核黄素0.45mg维生素c63.47mg |