学之健学生营养餐公司第17周食谱(一.二.三.五年级用餐)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果或 奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
红烧平鱼 |
肉沫土豆片 |
炝炒圆白菜 |
米饭 双色卷 |
紫菜汤 |
酸奶 |
平鱼120肉沫80 土豆60圆白菜100 米100面25 |
热量376KcalL蛋白质18.9g脂肪16% 钙206.25mg铁7.99mg锌4.86mg 视黄醇当量367.21ug硫胺素0.46mg 核黄素0.28mg维生素c37.12mg |
二 |
鱼香肉丝 |
肉沫冬瓜 |
海米油菜 |
米饭 紫馒头 |
玉米面粥 |
水果 |
肉丝110冬瓜60 海米30油菜80 米100面25 |
热量567.2KcalL蛋白质17.82g脂肪15% 钙186.25mg铁7.99mg锌4.86mg 视黄醇当量320.31ug硫胺素0.35mg 核黄素0.28mg维生素c13.5mg |
三 |
京酱肉丝 |
肉沫雪里红黄豆 |
麻辣豆腐 |
米饭 白花卷 |
蔬菜汤 |
酸奶 |
肉丝110雪里红60黄豆30豆腐100 米100面25 |
热量734.1KcalL蛋白质39.52g脂肪15% 钙196.25mg铁7.99mg锌4.86mg 视黄醇当量367.21ug硫胺素0.46mg 核黄素0.28mg维生素c37.12mg |
四 |
烧丸子 |
鸡蛋西红柿 |
醋溜大白菜 |
米饭 小馒头 |
小米粥 |
水果 |
丸子120鸡蛋40西红柿60大白菜100 米100面25 |
热量643.2KcalL蛋白质30.24g脂肪15% 钙196.25mg铁7.99mg g锌4.86mg 视黄醇当量367.21ug硫胺素0.46mg 核黄素0.28mg维生素c37.12mg |
五 |
糖醋里几 |
肉片海带 |
粉条菠菜 |
米饭 豆包 |
鸡蛋汤 |
酸奶 |
鸡肉120海带60 粉条30菠菜80 米100面25 |
热量735.65KcalL蛋白质21.52g脂肪15% 钙196.25mg铁7.99mg锌4.86mg 视黄醇当量75.3ug硫胺素2.31mg 核黄素0.35mg维生素c51.20mg |