国华公司学生营养餐第6周食谱(一年级用餐)
2007年4月2日——2007年4月6日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
鱼香肉丝 |
肉沫烧菜花 |
粉条菠菜 |
米饭 小花卷 |
酸辣汤 |
水果 酸奶 |
里肌肉60胡萝卜25青椒15冬笋20前尖肉40菜花60粉条20菠菜100面粉30米100 |
热量756Kcal蛋白质58.32g脂肪14%钙468.17mg铁8.35mg锌4.63mg视黄醇当量312ug硫胺素3.89mg核黄素0.54mg维生素c44.36mg |
二 |
红烧小丸子 |
肉片西葫芦 |
火柿元白菜 |
米饭 玉米面馒头 |
绿豆粥 |
水果 酸奶 |
丸子60前尖肉40西葫芦60元白菜100西红柿20玉米面30米100 |
热量856.35Kcal蛋白质51.36g脂肪18%钙456.35mg铁8.67mg锌7.89mg视黄醇当量354ug硫胺素5.69mg核黄素0.64mg维生素c53.61mg |
三 |
孜然肉片 |
肉沫烧豆泡 |
炝炒土豆丝 |
果仁小白菜 |
疙瘩汤 |
水果 酸奶 |
里肌肉60孜然30香菜15里肌肉40西葫芦60土豆100紫米面30面粉10米100 |
热量836.97Kcal蛋白质59.27g脂肪18%钙388.34mg铁15.67mg锌8.6mg视黄醇当量74.38ug硫胺素18.65mg核黄素0.75mg维生素c69.11mg |
四 |
鲜肉蛋饺 |
地三鲜 |
枸杞冬瓜 |
米饭 小馒头 |
紫米粥 |
水果 酸奶 |
蛋饺60里肌肉40茄子15土豆25青椒20枸杞20冬瓜100面粉40米100 |
热量721.39Kcal蛋白质58.24g脂肪19%钙420.67mg铁10.65mg锌8.94mg视黄醇当量291.58ug硫胺素14.36mg核黄素0.49mg维生素c41.57mg |
五 |
咕老肉 |
肉丝炒蒜苗 |
粉条白菜 |
米饭 莴头 |
蛋花汤 |
水果 酸奶 |
后尖肉60菠萝20青椒20后尖肉40蒜苗60粉条20白菜100玉米面30面粉10米100 |
热量874.59Kcal蛋白质69.61g脂肪14%钙323.68mg铁28.29mg锌7.64mg视黄醇当量15.61ug硫胺素29.62mg核黄素0.59mg维生素c71.25mg |