国华公司学生营养餐第2周食谱(二.四年级用餐)
2007年9月10日——2007年9月14日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
宫爆鸡丁 |
肉片菜花 |
蒜香油菜 |
米饭 小花卷 |
绿豆汤 |
酸奶 |
鸡胸肉60黄瓜10土豆20花生米15前尖肉40菜花60蒜沫15油菜100面粉30米100 |
热量791.59Kcal蛋白质51.23g脂肪11%钙468.74mg铁7.22mg锌3.12mg视黄醇当量289ug硫胺素2.18mg核黄素0.56mg维生素c32.47mg |
二 |
美味蛋饺 |
鱼香茄条 |
熏干地耳元白菜 |
米饭 玉米面馒头 |
蛋花汤 |
水果 |
里肌肉60鸡蛋25前尖肉40茄子60青椒15熏干15地耳20元白菜100玉米面30米100 |
热量891.76Kcal蛋白质46.88g脂肪15%钙415.42mg铁7.29mg锌6.11mg视黄醇当量290ug硫胺素4.27mg核黄素0.53mg维生素c41.55mg |
三 |
鱼香肉丝 |
什锦玉米 |
炝炒土豆丝 |
米饭 紫米馒头 |
酸梅汤 |
酸奶 |
里肌肉60胡萝卜30 冬笋20木耳15玉米粒60黄瓜15胡萝卜20土豆100紫米面30面粉10米100 |
热量827.79Kcal蛋白质58.42g脂肪16%钙363.58mg铁12.12mg锌7.3mg视黄醇当量69.75ug硫胺素16.12mg核黄素0.63mg维生素c63.41mg |
四 |
香炸玉米肠 |
肉炒土豆片 |
粉条白菜 |
米饭 小馒头 |
紫菜汤 |
水果 |
香肠60玉米面20后尖肉40土豆60粉条20白菜100面粉40米100 |
热量728.76Kcal蛋白质59.23g脂肪12%钙418.63mg铁10.86mg锌7.78mg视黄醇当量288.56ug硫胺素12.32mg核黄素0.49mg维生素c37.13mg |
五 |
糖醋丸子 |
鸡蛋西红柿 |
枸杞冬瓜 |
米饭 莴头 |
绿豆汤 |
酸奶 |
丸子60西红柿60鸡蛋40枸杞20冬瓜100玉米面30面粉10米100 |
热量855.93Kcal蛋白质67.45g脂肪16%钙319.12mg铁29.88mg锌8.67mg视黄醇当量10.36ug硫胺素28.91mg核黄素0.61mg维生素c67.13mg |