美顿公司学生营养餐第15周食谱(三年级用餐)
(2006年12月4日——2006年12月8日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
珍珠丸子 |
鱼丸烩冬瓜 |
小白菜粉 |
米饭 枣饼 |
冬瓜汤 |
梨 |
猪肉60鳕鱼30冬瓜80小白菜150粉条10淀粉5米100面25 |
热量844.18Kcal蛋白质28.47g脂肪8%钙79.72mg铁3.29mg 锌2.65mg 视黄醇当量21.07ug 硫胺素0.7mg核黄素0.2mg维生素c38.99mg |
二 |
炸鱼排 |
肉丁炒黄豆 |
蕃茄菜花 |
米饭 窝头 |
白菜粉丝汤 |
圣女果 |
鳕鱼100猪肉30黄豆20雪里蕻80菜花150米100面25 |
热量835.11Kcal蛋白质38.5g脂肪9%钙296.65mg铁7.64mg 锌3.24mg 视黄醇当量22.74ug 硫胺素0.78mg核黄素0.47mg维生素c48.77mg |
三 |
炒饭 |
酱牛肉 |
素三鲜 |
米饭 蕃茄卷 |
西红柿蛋汤 |
苹果 |
鸡蛋80胡萝卜50柿子椒50圆白菜50牛肉60米150 |
热量754.96Kcal蛋白质32.59g脂肪10%钙80.96mg铁3.79mg 锌3.01mg 视黄醇当量520.15ug 硫胺素0.45mg核黄素0.38mg维生素c14mg |
四 |
木须肉 |
肉片烧豆腐 |
醋溜土豆丝 |
米饭 小馒头 |
酸辣汤 |
桔子 |
猪肉50鸡蛋30黄瓜50木耳2豆泡30土豆100米100面25 |
热量833.06Kcal蛋白质32.59g 脂肪14%钙117.7mg铁3.60mg 锌2.74mg 视黄醇当量78.03ug 硫胺素0.75mg核黄素0.23mg维生素c37mg |
五 |
烧肉海带 |
肉末粉条 |
白菜木耳 |
米饭 豆沙包 |
白菜豆腐汤 |
香蕉 |
猪肉70海带10胡萝卜50粉条5大白菜150木耳2米100面25 |
热量809.23cal蛋白质22.81g脂肪25%钙137.85mg铁3.12mg 锌2.89mg视黄醇当量397.43ug硫胺素0.52mg核黄素0.21mg维生素27.57mg |