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2020年9月27-29日学生午餐

来源: 作者: 发布时间: 2020年 09月 25日 浏览: 次 打印

2020年北京得利兴斯食品有限公司食谱(学生午餐一)

2020年9月27日-2020年9月29日


星期

菜式

主食

汤粥

水果

食物成分(克)

营养成分

日

瘦肉丁炖土豆

鸡蛋西红柿

醋溜白菜

米饭

豆包

花生粥

桃

猪肉100,土豆50,鸡蛋50,西红柿100,白菜150,大米130,面粉20,豆沙3,花生10,大米20,金龙鱼压榨玉米油16.3,盐1.4,桃200

热量889.67蛋白质33.17  脂肪28.69 钙160.69   铁9.32锌7.36 维生素A 176.38硫胺素0.25 核黄素0.13维生素C34.68

一

香芋鸭块

鱼香猪肉丝

三色圆白菜

米饭

高粱馒头

西红柿鸡蛋汤

学生奶

香芋50,鸭块100,猪肉50,胡萝卜40,土豆40,木耳30,胡萝卜50,木耳30,圆白菜70,大米130,高粱粉20,西红柿10,鸡蛋20,金龙鱼压榨玉米油15.6,盐1.3,学生奶200

热量900.48   蛋白质34.78  脂肪 25.17钙130.89   铁6.46锌6.78  维生素A210.56 硫胺素0.29  核黄素0.15 维生素C38.78

二

牛肉烧山药

水煮肉片

素什锦

米饭

胡萝卜花卷

紫米粥

桔子

牛肉100,山药50,白菜100,猪肉50,花生50,西芹50,胡萝卜50,大米130,面粉20,胡萝卜3,紫米30,金龙鱼压榨玉米油16.2,盐1.4,桔子200

热量   900.35蛋白质33.58   脂肪24.63   钙138.25铁8.05锌5.58维生素A 157.65 硫胺素 0.23 核黄素0.11 维生素C32.18

一周食谱营养素平均供给量分析:

热量(kcal)

蛋白质(g)

脂肪占热量比(%)

钙(mg)

铁(mg)

锌(mg)

维生素A (ug)

硫胺素(mg)

核黄素(mg)

维生素C(mg)

895

32.95

26.74

141.40

7.99

6.56

171.24

0.26

0.14

33.64

温馨提示:本食谱中含有部分过敏源成分,小麦粉、禽蛋类、大豆及其制品、甲壳类水生动物、花生等食材,请在食用时,根据自己实际情况就餐哦!或者提前向本公司的人员说明过敏情况。

备注:

1.请在出锅三小时内食用(出锅时间请参照外包装)。

2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定,如有时令菜变动请谅解。

2020年北京得利兴斯食品有限公司食谱(学生午餐二)

2020年9月27日-2020年9月29日


星期

菜式

主食

汤粥

水果

食物成分(克)

营养成分

日

羊肉萝卜

鸡蛋西红柿

醋溜白菜

米饭

豆包

花生粥

桃

羊肉100,萝卜50,鸡蛋50,西红柿100,白菜150,大米130,面粉20,豆沙3,花生10,大米20,金龙鱼压榨玉米油16.1,盐1.3,桃200

热量900.32蛋白质34.89  脂肪 26.58钙167.51铁8.74锌6.89  维生素A170.35 硫胺素0.26  核黄素0.14 维生素C35.57

一

香芋鸭块

鱼香牛肉丝

三色圆白菜

米饭

高粱馒头

西红柿鸡蛋汤

学生奶

香芋50,鸭块100,牛肉50,胡萝卜40,土豆30,木耳丝30,胡萝卜50,木耳30,圆白菜70,大米130,高粱粉20,西红柿10,鸡蛋20,金龙鱼压榨玉米油15.6,盐1.3,学生奶200

热量 885.68蛋白质32.17 脂肪25.35钙129.58铁7.54锌6.15 维生素A228.69 硫胺素0.24 核黄素0.17 维生素C37.19

二

牛肉烧山药

水煮鸡片

素什锦

米饭

胡萝卜花卷

紫米粥

桔子

牛肉100,山药50,白菜100,鸡肉50,花生50,西芹50,胡萝卜50,大米130,面粉20,胡萝卜3,紫米30,金龙鱼压榨玉米油16.5,盐1.4,桔子200

热量   896.57蛋白质32.29   脂肪25.69   钙136.75铁7.88锌5.47维生素A 140.22硫胺素 0.28核黄素0.13 维生素C31.36

一周食谱营养素平均供给量分析:

热量(kcal)

蛋白质(g)

脂肪占热量比(%)

钙(mg)

铁(mg)

锌(mg)

维生素A (ug)

硫胺素(mg)

核黄素(mg)

维生素C(mg)

890.46

32.13

26.96

147.56

8.04

6.35

169.45

0.26

0.15

33.59

温馨提示:本食谱中含有部分过敏源成分,小麦粉、禽蛋类、大豆及其制品、甲壳类水生动物、花生等食材,请在食用时,根据自己实际情况就餐哦!或者提前向本公司的人员说明过敏情况。

备注:

1.请在出锅三小时内食用(出锅时间请参照外包装)。

2.本食谱依据WS\T554-2017《学生餐营养指南》制定,如有时令菜变动请谅解。