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美顿学生营养餐第3周食谱(四.五六年级用餐 )

来源: 作者: 发布时间: 2006年 09月 09日 浏览: 打印

2006911----------2006915

日期

主菜

副菜

副菜

主食

汤或粥

水果

食物成分(克)

营养成分



9.4

上校鸡块

肉片烧茄子

虾皮小白菜

米饭

枣窝头

白菜汤

圣女果

鸡肉120猪肉30茄子100虾皮5小白菜10010025

热量775.73kcal 蛋白质31.97g 脂肪14%77.88mg5.08mg3.48.mg视黄醇当量66.48ug硫胺素0.25mg核黄素0.21mg维生素c24.27mg



9.5

京酱肉丝

森林小炒

炝炒甘蓝

米饭

金银卷

紫菜汤

猪肉120豆腐丝30油菜100香菇5腊肉20马蹄3010025

热量755.52kcal 蛋白质46.98g 脂肪22%204.63mg204.63mg.3.16mg视黄醇当量1713.58ug硫胺素0.99mg核黄素0.34mg维生素c43.18mg



9.6

啤酒鸭块

家常豆腐

上汤白菜

米饭

糖包

酸辣汤

香蕉

鸭肉120100油菜100木耳2豆腐1010025

热量783.85kcal 蛋白质42.8g 脂肪17%140.73mg5.85mg.4.21mg视黄醇当量272.82ug硫胺素0.94mg核黄素0.25mg维生素c45.46mg



9.7

五彩鱼丸

酸菜肉丝

枸杞冬瓜

米饭

小馒头

西红柿蛋汤

酸奶

香菇10胡萝卜30酸菜100猪肉120冬瓜12010025

热量800.72kcal 蛋白质48.21g 脂肪16%500.02mg7.13mg3.25.mg视黄醇当量135.12ug硫胺素0.39mg核黄素0.39mg维生素c43.27mg



9.8

宫保鸡丁

肉片菜花

田园时蔬

米饭

果酱包

冬瓜汤

苹果

鸡肉120土豆30黄瓜30花生米5猪肉30菜花100胡萝卜3010025

热量835.69kcal 蛋白质54g 脂肪15%389.55..52mg238.71.mg视黄醇当量238.71ug硫胺素0.55mg核黄素0.24mg维生素c7.64mg