美顿学生营养餐第3周食谱(四.五六年级用餐 )
2006年9月11日----------2006年9月15日
日期 |
主菜 |
副菜 |
副菜 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
9.4 |
上校鸡块 |
肉片烧茄子 |
虾皮小白菜 |
米饭 枣窝头 |
白菜汤 |
圣女果 |
鸡肉120猪肉30茄子100虾皮5小白菜100米100面25 |
热量775.73kcal 蛋白质31.97g 脂肪14%钙77.88mg铁5.08mg锌3.48.mg视黄醇当量66.48ug硫胺素0.25mg核黄素0.21mg维生素c24.27mg |
9.5 |
京酱肉丝 |
森林小炒 |
炝炒甘蓝 |
米饭 金银卷 |
紫菜汤 |
犁 |
猪肉120豆腐丝30油菜100香菇5腊肉20马蹄30米100面25 |
热量755.52kcal 蛋白质46.98g 脂肪22%钙204.63mg铁204.63mg锌.3.16mg视黄醇当量1713.58ug硫胺素0.99mg核黄素0.34mg维生素c43.18mg |
9.6 |
啤酒鸭块 |
家常豆腐 |
上汤白菜 |
米饭 糖包 |
酸辣汤 |
香蕉 |
鸭肉120藕100油菜100木耳2豆腐10米100面25 |
热量783.85kcal 蛋白质42.8g 脂肪17%钙140.73mg铁5.85mg锌.4.21mg视黄醇当量272.82ug硫胺素0.94mg核黄素0.25mg维生素c45.46mg |
9.7 |
五彩鱼丸 |
酸菜肉丝 |
枸杞冬瓜 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
酸奶 |
香菇10胡萝卜30酸菜100猪肉120冬瓜120米100面25 |
热量800.72kcal 蛋白质48.21g 脂肪16%钙500.02mg铁7.13mg锌3.25.mg视黄醇当量135.12ug硫胺素0.39mg核黄素0.39mg维生素c43.27mg |
9.8 |
宫保鸡丁 |
肉片菜花 |
田园时蔬 |
米饭 果酱包 |
冬瓜汤 |
苹果 |
鸡肉120土豆30黄瓜30花生米5猪肉30菜花100胡萝卜30米100面25 |
热量835.69kcal 蛋白质54g 脂肪15%钙389.5铁5..52mg锌238.71.mg视黄醇当量238.71ug硫胺素0.55mg核黄素0.24mg维生素c7.64mg |