美顿公司学生营养餐第4周食谱(四、五、六年级用餐 )
2006年9月18日----------2006年9月22日
日期 |
主菜 |
副菜 |
副菜 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分(克) |
营养成分 |
9.18 |
红烧狮子头 |
西芹腊肉 |
炒三丁 |
米饭 糖三角 |
西红柿蛋汤 |
酸奶 |
猪肉120西芹100土豆50胡萝卜50圆葱50米100面25 |
热量985.83kcal 蛋白质49.65g 脂肪16% 钙151.19mg铁7.54mg锌3.84.mg视黄醇当量77.32ug硫胺素0.6mg核黄素0.22mg维生素c7.48mg |
9.19 |
鱼香肉丝 |
蛋炒西红柿 |
酸辣粉 |
米饭 番茄卷 |
紫菜汤 |
圣女果 |
木耳50胡萝卜50青椒50鸡蛋30西红柿100粉条5香菜20米100面25 |
热量924.01kcal 蛋白质52.47g 脂肪17% 钙312.24mg铁6.99mg锌4.48mg视黄醇当量42.9ug硫胺素1.07mg核黄素0.25mg维生素c16.74mg |
9.20 |
酱香鸡腿 |
火腿西葫芦 |
东僵豆腐 |
米饭 窝头 |
三鲜汤 |
香蕉 |
鸡肉120猪肉30西葫芦150豆腐50青蒜50米100面25 |
热量944.62kcal 蛋白质59.43g 脂肪7% 钙474.02mg铁10.17mg锌5.81.mg视黄醇当量38.42ug硫胺素0.6mg核黄素0.59mg维生素c50.94mg |
9.21 |
酥炸鱼排 |
圆葱炒豆皮 |
果味玉米 |
米饭 紫馒头 |
白菜豆腐汤 |
苹果 |
鱼150猪肉30葱头150豆皮5玉米5米100面25 |
热量963.76kcal 蛋白质53.64g 脂肪18 %钙207.84mg铁9.17mg锌3.91.mg视黄醇当量1874.316ug硫胺素1.1mg核黄素0.4mg维生素c57.78mg |
9.22 |
红烧排骨 |
肉沫冬瓜 |
椒香包菜 |
米饭 豆沙包 |
虾皮冬瓜汤 |
犁 |
排骨200猪肉30冬瓜100圆白菜150米100面25 |
热量939.05kcal 蛋白质58.87g 脂肪23%钙195.23mg铁9.17mg锌3.91mg视黄醇当量252.26ug硫胺素1.51mg核黄素0.45mg维生素c69.15mg |