星　　

期　　

一　　

米饭　　

大米　90g　　　

食海鲜4忌讳　　

痛风患者忌多吃海鲜海参、海鱼、海带、等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使痛风症状加重。　　

海鲜不宜下啤酒　　

食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风和关节炎。严重的甚至会引起肾结石和尿毒症。　　

海鲜忌与某些水果同食鱼虾如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。　　

虾类忌与维生素C同食 食用虾类等水生甲克类动物时服用维生素C能转化成有毒的砷，可致人死亡。　　

麻酱花卷　　

富强粉　25g　 麻酱　5g　　　

狮子头　　

肥瘦肉　50g　 　　

肉末酸菜　　

后臀尖肉　10g　 酸菜　110g　 　　

圆粉菠菜　　

圆粉　2g　 菠菜　120g　　　

西红柿蛋汤　　

西红柿　5g　 鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

二　　

米饭　　

大米　90g　　　

豆包　　

富强粉　25g　 豆馅　5g　　　

木须肉　　

后臀尖肉　50g　 鸡蛋　15g　 木耳　0.5g　 黄花　1g　 菜　20g　　　

肉末豆腐　　

后臀尖肉　10g　 豆腐　110g　　　

剁椒大白菜　　

大白菜　130g　　　

绿豆粥　　

绿豆　3g　 大米　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

三　　

米饭　　

大米　90g　　　

小馒头　　

富强粉　25g　 　　

土豆烧牛肉　　

牛肉　50g　 土豆　15g　 　　

肉丝榨菜　　

后臀尖肉　10g　 榨菜　110g　　　

醋溜豆芽　　

豆芽　120g　　　

紫菜汤　　

紫菜　1g　 鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

四　　

米饭　　

大米　90g　　　

紫花卷　　

紫米面　25g　 　　

油焖虾　　

虾　80g　 配料　　

肉片地三鲜　　

后臀尖肉　10g　 土豆　50g　 青椒　10g　 茄子　30g　　　

香菇烧冬瓜　　

香菇　3g　 冬瓜　120g　　　

小米粥　　

小米　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

五　　

米饭　　

大米　90g　　　

枣饼　　

富强粉　25g　 枣　5g　　　

焦溜里脊　　

里脊　50g　 配料　　

肉丝拉皮　　

后臀尖肉　10g　 拉皮　110g　　　

尖椒土豆丝　　

尖椒　10g　 土豆　110g　　　

绿豆汤　　

绿豆　5g　 植物油 　6g　　　

热能（kcal）　　

710　　

698　　

铁(mg)　　

7.7　　

4　　

蛋白质(g)　　

26　　

24　　

锌(mg)　　

4.3　　

4　　

优质蛋白(g)　　

14　　

8—12　　

硫胺素(mg)　　

0.32　　

0.5　　

脂肪（g）　　

占总量26%以下　　

占总量30%以下　　

核黄素(mg)　　

0.21　　

0.5　　

视黄醇当量(ug)　　

172　　

300　　

维生素C(mg)　　

31　　

18　　

钙(mg)　　

137　　

320　　

盐（克）　　

2.0　　

2.0　　

强化钙剂后　　

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