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美顿公司学生营养餐第1周食谱(三.四.六年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 02月 25日 浏览: 打印

(2008年2月25日——2008年2月29日)

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

食物成分(克)

营养成分

酱香鸭块

肉末菠菜粉

醋溜白菜

米饭

糖三角

鸡蛋菠菜汤

酸奶

鸭胸40土豆60香葱20鸡胸40菠菜60粉条10白菜60胡萝卜60色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量852.57Kcal蛋白质27.22g脂肪16%钙267.7mg铁4.6mg 锌2.19mg 视黄醇当量1949.26ug 硫胺素0.4mg核黄素0.32mg维生素c43.49mg

上校鸡块

火腿豆腐

豆仁芹菜

米饭

紫馒头

酸辣汤

圣女果

鸡胸50鸡肉火腿20豆腐(北)60香菇5青豆10黄豆10胡萝卜100芹菜100菜籽油10米(标二)100面(富强粉)25

热量810.41Kcal蛋白质39.09g脂肪23%钙402.6mg铁5.82mg 锌3.03mg 视黄醇当量772.34ug 硫胺0.6g核黄素0.25维生素c12.04mg

孜然肉片

茄汁三丁

椒油银芽粉

米饭

馒头

香菜汤

酸奶

猪肉(后臀尖)40火腿20胡萝卜60小葱20黄瓜80土豆80绿豆芽80粉条5香菜10色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量875.17Kcal蛋白质22.97g脂肪26%钙163.42mg铁3.71mg 锌2.44mg 视黄醇当量647.44ug 硫胺素0.59mg核黄素0.22mg维生素c50.51mg

手指鱼排

火腿西葫芦

蒜茸小白菜

米饭

枣饼

鸡蛋

小白菜汤

苹果

鳕鱼60猪肉(前臀尖)30西葫芦100小白菜100虾皮5花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量838.3Kcal蛋白质27.13g脂肪23%钙144.84mg铁4.5mg 锌2.19mg 视黄醇当量830.79ug 硫胺素0.46mg核黄素0.21mg维生素c16.61mg

三鲜泥肠

鸡蛋油菜

家常小炒

米饭

花卷

紫菜汤

酸奶

鸡胸50黄瓜80香菇10鸡蛋(红)30木耳2油菜80芹菜50小葱10胡萝卜50粉条10海带30色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量852.08Kcal蛋白质28.97g脂肪16%钙446.88mg铁8.36mg 锌2.89mg 视黄醇当量552.57ug 硫胺素0.41mg核黄素0.28mg维生素c16.9mg