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美顿公司学生营养餐第2周食谱

来源: 作者: 发布时间: 2008年 03月 03日 浏览: 打印

(2008年3月3日——2008年3月7日)

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

食物成分(克)

营养成分

水煮狮子头

肉丝芹菜

椒油圆白菜

米饭

糖三角

西红柿汤

酸奶

猪肉(后臀尖)60香菜20芹菜80胡萝卜80圆白菜100粉丝5色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量852.57Kcal蛋白质27.22g脂肪16%钙267.7mg铁4.6mg 锌2.19mg 视黄醇当量1949.26ug 硫胺素0.4mg核黄素0.32mg维生素c43.49mg

脆炸鸡棒

地三鲜

醋溜银芽

米饭

馒头

紫菜汤

鸡胸80土豆60西红柿60青椒60绿豆芽100胡萝卜60花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量810.41Kcal蛋白质39.09g脂肪23%钙402.6mg铁5.82mg 锌3.03mg 视黄醇当量772.34ug 硫胺0.6g核黄素0.25维生素c12.04mg

三鲜蛋卷

鸡蛋菠菜

素肉洋葱

米饭

紫馒头

菠菜汤

酸奶

猪肉(前臀尖)60鸡蛋(红)60胡萝卜60菠菜100豆皮5洋葱80色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量875.17Kcal蛋白质22.97g脂肪26%钙163.42mg铁3.71mg 锌2.44mg 视黄醇当量647.44ug 硫胺素0.59mg核黄素0.22mg维生素c50.51mg

什锦鸡丁

肉末白菜粉

黄豆烧萝卜

米饭

花卷

瓜片汤

荷兰黄瓜

鸡胸40黄瓜50土豆50花生米5猪肉(前臀尖)40白菜80粉条5黄豆5胡萝卜50白萝卜50花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量838.3Kcal蛋白质27.13g脂肪23%钙144.84mg铁4.5mg 锌2.19mg 视黄醇当量830.79ug 硫胺素0.46mg核黄素0.21mg维生素c16.61mg

蕃茄福袋

三鲜豆腐

虾皮小白菜

米饭

玉米窝头

酸辣汤

酸奶

鸡胸40豆腐(北)60西红柿100火腿10香菇5虾皮5小白菜100色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量852.08Kcal蛋白质28.97g脂肪16%钙446.88mg铁8.36mg 锌2.89mg 视黄醇当量552.57ug 硫胺素0.41mg核黄素0.28mg维生素c16.9mg