星

期

一

米饭

大米120g

降脂降压的苦丁茶

苦丁茶对人体具有显著的保健作用和药用疗效，历代本草专著对其记载颇多.《本草再新》载:“苦丁茶消食化痰,除烦止渴, 利二便,去油腻。” 《浙江药用植物物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初期、烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。

现代医学研究认为，苦丁茶含有维生素C、维生素D、 维生素E、钙、钾、钠、镁、铁、硒等人体所需营养素，具有清热解毒、消炎通便、解酒的功效，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。饮苦丁茶还能降低血压、血脂，特别适合高血压患者和高血脂症患者。但是， 由于苦丁茶苦寒，不适宜长期饮用。脾胃不好的人，喝苦丁茶时添加适量蜂蜜，可对脾胃有保护作用。

椒香卷

富强粉50g  

糖醋里脊

里脊60g

香菇花菜丸

肥瘦肉40g    香菇2g   菜90g

肉烧三丁

后臀尖肉10g  土豆70g  胡萝卜20g 青椒20g

椒油西葫

西葫芦130g  

花生大米粥

花生仁5g     大米10g                 植物油7g

星

期

二

米饭

大米120g

小馒头

富强粉50g

宫爆鸡丁

鸡肉60g      花生仁5g  菜40g

原味鸡块

鸡块100g    

肉烧冬瓜

后臀尖肉10g  冬瓜120g

青豆玉米

玉米粒120g    青豆5g

蔬菜汤

蔬菜10g      鸡蛋5g                  植物油 7g

星

期

三

米饭

大米120g

巧克力卷

富强粉50g    巧克力5g

京酱肉丝

后臀尖肉60g  葱40g

炸牛排

牛肉40g

肉末拉皮

后臀尖肉10g   拉皮120g

炝油菜

油菜150g

鸡蛋汤

鸡蛋5g                                植物油7g

星

期

四

米饭

大米120g

玉米面馒头

玉米面40g    富强粉10g

五花肉烧土豆海带

五花肉60g    土豆30g 海带30g

水煮肉

后臀尖肉40g  菜80g

鸡蛋西红柿

鸡蛋20g      西红柿120g

椒油小白菜

小白菜130g

青菜汤

鸡蛋5g       青菜10g                 植物油 7g

星

期

五

米饭

大米120g

芝麻卷

富强粉50g    芝麻2g

红烧排骨

排骨120g

孜然肉片

后臀尖肉40g  洋葱80g

肉末土豆片

后臀尖肉10g  土豆120g

椒油快菜

快菜130g

鸡蛋青菜汤

鸡蛋5g       青菜10g                 植物油7g

热能（kcal）

  1072

798

铁(mg)

    8.4

4.8

蛋白质(g)

39

   28

锌(mg)

4.6

6.0

优质蛋白(g)

20

10—14

硫胺素(mg)

0.77

0.6

脂肪（g）

占总量28%以下

占总量30%以下

核黄素(mg)

0.40

0.6

视黄醇当量(ug)

369

   300

维生素C(mg)

55

  20

钙(mg)

196

   400

盐（克）

    2.0

  2.0

强化钙剂后

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