星　　

期　　

一　　

米饭　　

大米　140g　　　

饮啤酒切莫过量　　

经常喝啤酒而又饮量过大的人，最容易形成啤酒肚。这是因为啤酒含有较高的热量。最近的研究显示，不但每克含有29千焦的高热能，酒精还会延迟体内脂肪的代谢过程，因此，容易在腹部、臀部及腿部积存脂肪。　　

另外，由于酿造啤酒的麦芽中，含有钙、草酸、鸟核苷酰，过量饮啤酒，这些成分会相互作用导致肾结石的发生。啤酒是以大麦芽为主要原料酿造制而成的，中医认为，大麦芽有回乳作用，用大麦芽酿制的啤酒有抑制乳汁分泌的作用。因此，哺乳期的妇女最好不要饮啤酒。　　

小馒头　　

富强粉 　50g　 　　

鱼香肉丝　　

后臀尖肉　70g　 胡萝卜　30g　 青椒　10g　 木耳　1g　　　

肉末土豆片　　

后臀尖肉　20g　 土豆　130g　　　

蒜茸菠菜　　

菠菜　150g　　　

紫菜菜汤　　

紫菜　1g　 鸡蛋　5g　 植物油 　8g　　　

星　　

期　　

二　　

米饭　　

大米　140g　　　

紫花卷　　

紫米面　50g　　　

炸鱼排　　

鱼肉　70g　 配料　　

肉丝拉皮　　

后臀尖肉　20g　 拉皮　12g　　　

醋溜豆芽　　

豆芽　140g　　　

小米粥　　

小米　10g　 植物油 　8g　　　

星　　

期　　

三　　

米饭　　

大米　140g　　　

紫馒头　　

紫米面　50g　 　　

土豆牛肉　　

牛肉　70g　 土豆　50g　　　

肉末粉条大白菜　　

后臀尖肉　20g　 粉条　4g　 大白菜　130g　　　

什锦豆腐　　

豆腐　130g　 豌豆　4g　 菜　30g　　　

西红柿蛋汤　　

西红柿　10g　 鸡蛋　5g　 植物油 　8g　　　

星　　

期　　

四　　

米饭　　

大米　140g　　　

枣饼　　

富强粉 　50g　 枣　10g　　　

干烧鱼　　

鱼肉　70g　 　　

肉末酱三丁　　

后臀尖肉　20g　 土豆　70g　 胡萝卜　40g　 青椒　30g　　　

黄豆小白菜　　

黄豆　5g　 小白菜　150g　　　

大米粥　　

大米　10g　 植物油 　8g　　　

星　　

期　　

五　　

米饭　　

大米　140g　　　

小花卷　　

富强粉　50g　 　　

宫爆鸡丁　　

鸡肉　70g　 花生米　5g　 青椒　20g　　　

肉末雪里蕻　　

后臀尖肉　20g　 雪里蕻　130g　　　

烧冬瓜　　

冬瓜　140g　　　

绿豆汤　　

绿豆　10g　 植物油 　8g　　　

热能（kcal）　　

1093　　

930　　

铁(mg)　　

10.6　　

7.2　　

蛋白质(g)　　

39　　

32　　

锌(mg)　　

5.7　　

6.0　　

优质蛋白(g)　　

19　　

11—16　　

硫胺素(mg)　　

0.54　　

0.7　　

脂肪（g）　　

占总量25%以下　　

占总量25%以下　　

核黄素(mg)　　

0.36　　

0.7　　

视黄醇当量(ug)　　

334　　

320　　

维生素C(mg)　　

48　　

24　　

钙(mg)　　

225　　

480　　

盐（克）　　

2.5　　

2.5　　

强化钙剂后　　

495