English version
English

学校餐厅学生营养餐第1周食谱(一.二.五年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 02月 23日 浏览: 打印

2008225——20082月29日

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果.奶

主要食物成分

(克)

营养成分

红烧排骨

粉丝圆白菜

米饭

金银卷

红薯粥

伊利酸奶

排骨100粉丝10圆白菜120肉沫10米100面25

893.77Kcal白质41.67g脂肪12%211.11mg8.51mg 5.16mg 视黄醇当量497.52ug 硫胺素0.48mg核黄素0.25mg维生素c36.12mg

什锦鱼丸

鸡蛋炒西红柿

米饭

巧克力卷

菠菜蛋花汤

香蕉

鱼丸80黄瓜50香菇20胡萝卜20鸡蛋50西红柿100米100面25

热量785.9Kcal蛋白质42.62g脂肪16%263.7mg5.31mg 3.34mg 视黄醇当量296.56ug 硫胺素0.87mg核黄素0.3mg维生素c29.64m

肉沫咸菜


肉卷

八宝粥

伊利酸奶

肉沫80咸菜50八宝米50面粉100

热量736.14Kcal蛋白质39.85g脂肪17%153.2mg4.95mg 33.02mg 视黄醇当量223.1ug 硫胺素0.86mg核黄素0.29mg维生素c22.12mg

泥肠三丁

红烧豆腐

米饭

发糕

西红柿蛋汤

芦柑

泥肠60黄瓜30葱头30胡萝卜10土豆30豆腐120米100面25

热量752.5Kcal蛋白质39.14g脂肪16%312.56mg7.56mg 3.96mg 视黄醇当量210.6ug 硫胺素1.03mg核黄素0.40mg维生素c35.21mg

红烧鸡腿

肉沫西葫芦

米饭

小馒头

南瓜粥

伊利酸奶

鸡腿100肉沫25西葫芦100胡萝卜20米100面25

865.66Kcal蛋白质59.96g脂肪15%419.23mg11mg 5.4mg视黄醇当量7.4ug硫胺素1.34mg核黄素0.47 mg维生素c50.86mg