学校餐厅学生营养餐第1周食谱(一.三.六年级用餐)
(2007年2月28日——2007年3月2日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果.奶 |
主要食物成分 (克) |
营养成分 |
三 |
土豆肉丁 |
鸡蛋西红柿 |
米饭 金银卷 |
紫菜蛋花汤 |
香蕉 伊力酸奶 |
猪肉80土豆80胡萝卜30黄瓜30鸡蛋50西红柿100米100面25 |
热量795.17Kcal蛋白质53.93g脂肪18%钙188.04mg铁5.16mg 锌3.23mg 视黄醇当量210.33ug 硫胺素0.29mg核黄素0.36mg维生素c26.27mg |
四 |
豆泡排骨 |
肉沫奶白菜 |
米饭 发糕 |
虾皮冬瓜汤 |
芦柑 伊力酸奶 |
排骨100豆泡30肉沫10奶白菜120米100面25 |
热量822.99Kcal蛋白质44.62g脂肪24%钙140.7mg铁5.21mg 锌3.44mg 视黄醇当量396.56ug 硫胺素0.97mg核黄素0.28mg维生素c19.64mg |
五 |
鱼香肉丝 |
白菜烧豆腐 |
米饭 小馒头 |
西红柿蛋汤 |
梨 伊力酸奶 |
猪肉80胡萝卜30蒜苗20木耳5大白菜100豆腐80米100面25 |
热量794.32Kcal蛋白质42.53g脂肪16%钙177.4mg铁5.06mg 锌3.03mg 视黄醇当量180.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.30mg维生素c25.8mg |