学校餐厅学生营养餐第2周食谱(一.三.六年级用餐)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
主要食物成分 (克) |
营养成分 |
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一 |
滑炒肉丝 |
红烧豆腐 |
米饭 番茄卷 |
红薯粥 |
芦柑 |
猪肉80胡萝卜30芹菜50豆腐120大米100面25 |
热量768.22Kcal蛋白质26.55g脂肪15%钙77.52mg铁3.41mg 锌2.42mg 视黄醇当量22.52ug 硫胺素0.8mg核黄素0.3mg维生素c40.21mg |
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二 |
土豆烧牛肉 |
鸡蛋西葫芦 |
米饭 小馒头 |
白菜粉丝汤 |
香蕉 |
牛肉100土豆100鸡蛋50西葫芦120大米100面粉25 |
热量811.22Kcal蛋白质35.21g脂肪14%钙156.3mg铁4.26mg 锌3.124mg 视黄醇当量24.36ug 硫胺素0.63mg核黄素0.56mg维生素c44.21mg |
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三 |
肉沫炒咸菜 |
肉卷 |
八宝粥 |
苹果 |
肉沫80咸菜50八宝米50面粉100 |
热量766.23Kcal蛋白质36.25g脂肪11%钙90.256mg铁3.52mg 锌2.96mg 视黄醇当量462.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.36mg维生素c40.02mg |
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四 |
蚝油鸡片 |
香菇冬瓜 |
米饭 发糕 |
菠菜蛋汤 |
香梨 |
鸡肉80黄瓜50胡萝卜50冬瓜120香菇30大米100面粉25 |
热量802.3Kcal蛋白质33.29g 脂肪12%钙214.37mg铁 3.70mg 锌3.01mg 视黄醇当量89.56ug 硫胺素0.65mg核黄素0.33mg维生素c41mg |
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五 |
酱烧翅中 |
粉丝圆白菜 |
米饭 枣粒卷 |
冬瓜虾皮汤 |
圣女果 |
鸡翅100粉丝20肉沫10圆白菜120大米100面粉25 |
热量821.2cal蛋白质23.11g脂肪12%钙124.3mg铁3.42mg 锌3.19mg视黄醇当量265.33ug硫胺素0.41mg核黄素0.26mg维生素c36.27mg |
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2007年3月5日-----3月9日