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学校餐厅学生营养餐第2周食谱(一.三.六年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2007年 03月 03日 浏览: 打印

星期

菜式一

菜式二

主食

汤或粥

水果

主要食物成分

(克)

营养成分

滑炒肉丝

红烧豆腐

米饭

番茄卷

红薯粥

芦柑

猪肉80胡萝卜30芹菜50豆腐120大米100面25

热量768.22Kcal白质26.55g脂肪15%77.52mg3.41mg 2.42mg 视黄醇当量22.52ug 硫胺素0.8mg核黄素0.3mg维生素c40.21mg

土豆烧牛肉

鸡蛋西葫芦

米饭

小馒头

白菜粉丝汤

香蕉

牛肉100土豆100鸡蛋50西葫芦120大米100面粉25

热量811.22Kcal白质35.21g脂肪14%156.3mg4.26mg 3.124mg 视黄醇当量24.36ug 硫胺素0.63mg核黄素0.56mg维生素c44.21mg

肉沫炒咸菜


肉卷

八宝粥

苹果

肉沫80咸菜50八宝米50面粉100

热量766.23Kcal蛋白质36.25g脂肪11%90.256mg3.52mg 2.96mg 视黄醇当量462.3ug 硫胺素0.41mg核黄素0.36mg维生素c40.02mg

蚝油鸡片

香菇冬瓜

米饭

发糕

菠菜蛋汤

香梨

鸡肉80黄瓜50胡萝卜50冬瓜120香菇30大米100面粉25

热量802.3Kcal蛋白质33.29g 脂肪12%钙214.37mg铁 3.70mg 3.01mg 视黄醇当量89.56ug 硫胺素0.65mg核黄素0.33mg维生素c41mg

酱烧翅中

粉丝圆白菜

米饭

枣粒卷

冬瓜虾皮汤

圣女果

鸡翅100粉丝20肉沫10圆白菜120大米100面粉25

热量821.2cal蛋白质23.11g脂肪12%124.3mg3.42mg 锌3.19mg视黄醇当量265.33ug硫胺素0.41mg核黄素0.26mg维生素c36.27mg










2007年3月5日-----3月9日