星　　

期　　

一　　

米饭　　

大米　90g　　　

吃海带降血压　　

研究发现，海带可以调节钾钠平衡。盐是由钠和氯组成的，当进入人体后，便分解出钠离子，被血液吸收后，会使血管收缩，造成血流受阻，因而使血压升高。海带中含有褐藻酸钾，食后在胃酸的作用下，分解成褐藻酸和钾离子，在十二指肠处呈碱性，这时褐藻酸就与体内钠离子结合而生成褐藻酸钠，排除人体；而钾离子被血液吸收后，因比钠离子活跃，便取代了钠离子，使钠离子在小动脉壁内含量减少，血液因之畅通，于是血压就会降下来。食用海带防治高血压，具有平稳、快速、安全、无毒的优点。　　

小馒头　　

富强粉 　25g　 　　

酱香肉片　　

后臀尖肉　50g　 菜　30g　　　

肉末粉丝菠菜　　

后臀尖肉　10g　 粉丝　2g　 菠菜　110g　　　

海米冬瓜　　

海米　3g　 冬瓜　120g　　　

菠菜汤　　

菠菜　5g　 鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

二　　

米饭　　

大米　90g　　　

紫花卷　　

紫米面　25g　　　

卡通鸡块　　

鸡块　110g　 　　

酱爆三丁　　

后臀尖肉　10g　 土豆　50g　 胡萝卜　30g　 青椒　20g　　　

粉丝小白菜　　

粉丝　2g　 小白菜　130g　　　

小米粥　　

小米　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

三　　

米饭　　

大米　90g　　　

紫馒头　　

紫米面　25g　 　　

红烧鸡丸　　

鸡肉　50g　 配料　　

肉末烩豆腐　　

后臀尖肉　10g　 豆腐　110g　　　

黄豆快菜　　

黄豆　3g　 快菜　130g　　　

鸡蛋汤　　

鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

四　　

米饭　　

大米　90g　　　

小花卷　　

富强粉　25g　 　　

糖醋里脊　　

里脊　50g　 菜　30g　　　

肉烧圆粉豆芽　　

后臀尖肉　10g　 圆粉　2g　 豆芽　110g　　　

素什锦　　

豆泡　10g　 花生米　3g　 木耳　1g　 蔬菜　80g　　　

大米粥　　

大米　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

五　　

米饭　　

大米　90g　　　

枣饼　　

富强粉 　25g　 枣　5g　　　

红烧肉炖宽粉　　

五花肉 　50g　 宽粉　3g　　　

肉末炒油菜　　

后臀尖肉　10g　 油菜　110g　　　

椒盐土豆条　　

土豆　120g　　　

紫菜汤　　

紫菜　1g　 鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

热能（kcal）　　

702　　

698　　

铁(mg)　　

7.0　　

4　　

蛋白质(g)　　

27　　

24　　

锌(mg)　　

3.9　　

4　　

优质蛋白(g)　　

14　　

8—12　　

硫胺素(mg)　　

0.34　　

0.5　　

脂肪（g）　　

占总量27%以下　　

占总量30%以下　　

核黄素(mg)　　

0.24　　

0.5　　

视黄醇当量(ug)　　

316　　

300　　

维生素C(mg)　　

44　　

18　　

钙(mg)　　

158　　

320　　

盐（克）　　

2.0　　

2.0　　

强化钙剂后　　

298