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国华公司学生营养餐第12周食谱(四.五年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2007年 05月 14日 浏览: 打印

2007年5月14日——2007年5月18日

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

酸奶

食物成分(克)

营养成分

鱼香肉丝

炒二片

清炒油菜

米饭

小花卷

酸辣汤

水果

酸奶

里肌肉60胡萝卜25冬笋15木耳20前尖肉40土豆50

青椒10油菜100

面粉30100

热量793.49Kcal蛋白质55.62g

脂肪12%459.48mg9.83mg

6.34mg视黄醇当量356.44ug

硫胺素5.82mg核黄素0.59mg

维生素c47.61mg

孜然尤鱼

肉沫酸菜粉

蒜茸菠菜

米饭

玉米面馒头

绿豆粥

水果

酸奶

尤鱼60孜然20香菜15

前尖肉40酸菜40

粉条20蒜茸20菠菜100

玉米面30100

热量851.46Kcal蛋白质69.75g

脂肪13%459.51mg8.73mg

9.68mg视黄醇当量366ug

硫胺素5.83mg核黄素0.69mg

维生素c58.49mg

酱爆鸭脯

肉丝香干炒西芹

醋烹豆芽

米饭

紫米馒头

疙瘩汤

水果

酸奶

鸭脯60土豆30黄瓜15

前尖肉40西芹50

香干15豆芽100

紫米面30面粉10100

热量813.51Kcal蛋白质52.77g

脂肪16%388.75mg15.86mg

9.82mg视黄醇当量79.69ug

硫胺素18.49mg核黄素0.89mg

维生素c66.47mg

红烩泥肠

肉片西葫芦

粉条白菜

米饭

小馒头

紫米粥

水果

酸奶

泥肠60洋葱40里肌肉40

西葫芦60粉条15白菜100

面粉40100

热量783.4Kcal蛋白质55.34g

脂肪15%480.24mg13.67mg

9.47mg视黄醇当量282.65ug

硫胺素19.37mg核黄素0.57mg

维生素c49.57mg

面筋肉球

地三鲜

炝炒元白菜

米饭

莴头

蛋花汤

水果

酸奶

里肌肉60面筋40后尖肉40土豆40青椒20土豆20

茄子20元白菜100

玉米面30面粉10100

热量823.78Kcal蛋白质71.59g

脂肪14%363.47mg28.56mg

7.96mg视黄醇当量18.17ug

硫胺素35.31mg核黄素0.65mg

维生素c78.56mg