国华公司学生营养餐第14周食谱(四.五年级用餐)
2007年5月28日——2007年5月30日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
宫爆鸡丁 |
肉片西葫芦 |
清炒油菜 |
米饭 小花卷 |
酸辣汤 |
水果 酸奶 |
里肌肉60黄瓜25花生米15土豆20西葫芦60前尖肉40油菜100面粉30米100 |
热量740Kcal蛋白质48.32g脂肪12%钙455.67mg铁8.89mg锌6.58mg视黄醇当量415ug硫胺素5.76mg核黄素0.57mg维生素c48.41mg |
二 |
滑溜菠菜丸 |
地三鲜 |
什锦芹菜 |
米饭 玉米面馒头 |
绿豆粥 |
水果 酸奶 |
菠菜丸60后尖肉40茄子20青椒15土豆20花生米20芹菜70胡萝卜20玉米面30 米100 |
热量823.77Kcal蛋白质65.68g脂肪10%钙419.72mg铁9.85mg锌8.62mg视黄醇当量334ug硫胺素6.56mg核黄素0.86mg维生素c62.99mg |
三 |
酱爆鸭脯 |
肉丝酸菜 |
炝炒元白菜 |
米饭 紫米馒头 |
疙瘩汤 |
水果 酸奶 |
鸭脯60豆皮40黄瓜15后尖肉40酸菜60元白菜100紫米面30面粉10米100 |
热量818.73Kcal蛋白质55.86g脂肪12%钙311.55mg铁19.86mg锌8.23mg视黄醇当量71.111ug硫胺素21.52mg核黄素0.98mg维生素c68.33mg |