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美顿公司学生营养餐第8周食谱(一、二、三年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 04月 14日 浏览: 打印

(2008年4月14日——2008年4月18日)

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

食物成分(克)

营养成分

五彩鱿鱼丝

地三鲜

醋溜白菜

米饭

糖三角

西红柿汤

鱿鱼100木耳2芹菜50胡萝卜50土豆60西红柿60青椒60白菜60胡萝卜60色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量828.46Kcal蛋白质25.95g脂肪18%钙283.77mg铁4.66mg 锌3.3mg 视黄醇当量606.44ug 硫胺素0.38mg核黄素0.22mg维生素c21.39mg

酱香鸭块

火腿油菜

蕃茄圆白菜

米饭

花卷

紫菜汤

酸奶

鸭胸60洋葱50香葱20火腿20木耳2油菜80西红柿60圆白菜60花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量846.24Kcal蛋白质33.39g脂肪16%钙184.82mg铁4mg 锌2.76mg 视黄醇当量1271.07ug 硫胺0.6g核黄素0.26维生素c28.09mg

三鲜蛋卷

什锦豆腐

菠菜粉条

米饭

紫馒头

菠菜汤

香蕉

鸡蛋(红)30猪肉(前臀尖)40豆腐(北)50胡萝卜60菠菜120粉丝5色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量866.05Kcal蛋白质27.39g脂肪32%钙268.65mg铁4.87mg 锌2.53mg 视黄醇当量3464.32ug 硫胺素0.49mg核黄素0.31mg维生素c30.26mg

蚝油肉片

肉丝银芽

豆仁芹菜

米饭

馒头

瓜片汤

酸奶

鸡胸60黄瓜30木耳2胡萝卜50绿豆芽100黄豆10芹菜50银耳2花生油10米(标二)100面(富强粉)25

热量857.42Kcal蛋白质31.1g脂肪27%钙361mg铁5.2mg 锌3.05mg 视黄醇当量98.43ug 硫胺素0.54mg核黄素0.24mg维生素c15mg

肉末虎皮蛋

肉丝拉皮

豆皮小白菜

米饭

玉米窝头

小白菜汤

苹果

猪肉(后臀尖)30鸡蛋(红)30香菜5鸡胸40拉皮50黄瓜60豆皮5小白菜120胡萝卜60色拉油10米(标二)100面(富强粉)25

热量851.19Kcal蛋白质26.26g脂肪19%钙295.59mg铁5.91mg 锌2.53mg 视黄醇当量3541.38ug 硫胺素0.4mg核黄素0.39mg维生素c45.45mg