国华公司学生营养餐第3周食谱(二年级用餐)
2007年3月12日——2007年3月16日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
爆炒鱿鱼花 |
地三鲜 |
炝炒菠菜 |
米饭 小花卷 |
紫菜蛋花汤 |
水果 酸奶 |
鱿鱼花60胡萝卜25里肌肉40青椒15茄子25土豆30菠菜100面粉30米100 |
热量834Kcal蛋白质51.15g脂肪20%钙414.89mg铁6.78mg锌4.15mg视黄醇当量211ug硫胺素1.21mg核黄素0.29mg维生素c29.89mg |
二 |
麦乐鸡块 |
肉片鸡腿蘑 |
炝炒元白菜 |
米饭 玉米面馒头 |
绿豆粥 |
水果 酸奶 |
鸡块60前尖肉40鸡腿蘑60元白菜100玉米面30米100 |
热量891.55Kcal蛋白质45.36g脂肪17%钙408.64mg铁6.11mg锌5.17mg视黄醇当量278ug硫胺素2.58mg核黄素0.42mg维生素c39.67mg |
三 |
红烧鸡腿 |
肉丝拉皮 |
三色豆芽 |
米饭 紫米面馒头 |
西湖牛肉羹 |
水果 酸奶 |
鸡腿60里肌肉40拉皮60青椒15胡萝卜20豆芽90紫米面30面粉10米100 |
热量823.19Kcal蛋白质55.63g脂肪16%钙369.31mg铁10.31mg锌5.9mg视黄醇当量78.3ug硫胺素12.56mg核黄素0.44mg维生素c58.68mg |
四 |
孜然泥肠 |
肉丝酸菜粉 |
枸杞冬瓜 |
米饭 小馒头 |
紫米粥 |
水果 酸奶 |
泥肠60里孜然25肌肉40酸菜30粉条20枸杞15冬瓜100 面粉40米100 |
热量785.32Kcal蛋白质55.12g脂肪14%钙414.58mg铁7.39mg锌4.83mg视黄醇当量2215.33ug硫胺素1.91mg核黄素0.31mg维生素c35.21mg |
五 |
蕃茄肉片 |
肉片熏干炒香芹 |
醋溜白菜 |
米饭 莴头 |
酸辣汤 |
水果 酸奶 |
后尖肉60蕃茄20里肌肉40香芹40熏干20白菜100玉米面30面粉10米100 |
热量851.42Kcal蛋白质54.82g脂肪13%钙365.36mg铁15.14mg锌6.33mg视黄醇当量8.47ug硫胺素2.84mg核黄素0.52mg维生素c59.66mg |