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都丽梦公司学生营养餐第6周食谱(一、三、四年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 03月 31日 浏览: 打印

学生营养餐食谱及营养分析表(2008331~200846日)

标准:北师大实验小学

星期

食谱

食物成分(克)

营养素供给量

热能

(Kcal)

蛋白质(g)

脂肪

(g)

(mg)

(mg)

(mg)

硫胺素

(mg)

核黄素

(mg)

视黄醇

(ug)

维E

(mg)

米饭

三色鸡丁

鸡蛋青笋

椒油圆白菜

菠菜鸡蛋汤

大米125

鸡肉65胡萝卜35黄瓜35

青笋50鸡蛋20

圆白菜95

鸡蛋10菠菜15

1035

27.9

28.3

195

4.8

4.6

0.55

0.40

122

8.3

米饭

肉片豆三角

海米烧菜花

白干芹菜

紫米粥

大米125

50豆泡45 青椒25

海米10 菜花55

白干10 芹菜45

紫米10 大米25

994

28.2

24.5

170

4.8

4.1

0.54

0.41

115

8.1

米饭

软熘肉片

番茄鸡蛋

醋烹土豆丝

番茄蛋汤

大米125

120

番茄45 鸡蛋20

土豆85

番茄40鸡蛋10

1009

37.6

22.1

267

6.1

6.3

0.57

0.49

126

7.6

米饭

咕咾肉

香菇鸭块

鲜蘑白菜

八宝粥

大米125

鸡肉75

豆腐80

鲜蘑40 白菜60

大米15 小米10 绿豆10

994

32.2

23.4

191

5.8

5.5

0.62

0.47

120

8.1