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都丽梦公司学生营养餐第6周食谱(一、三、四年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 03月 31日 浏览: 次 打印

学生营养餐食谱及营养分析表(2008年3月31日~2008年4月6日)

标准:北师大实验小学

星期

食谱

食物成分(克)

营养素供给量

热能

(Kcal)

蛋白质(g)

脂肪

(g)

钙

(mg)

铁

(mg)

锌

(mg)

硫胺素

(mg)

核黄素

(mg)

视黄醇

(ug)

维E

(mg)

一

米饭

三色鸡丁

鸡蛋青笋

椒油圆白菜

菠菜鸡蛋汤

大米125

鸡肉65胡萝卜35黄瓜35

青笋50鸡蛋20

圆白菜95

鸡蛋10菠菜15

1035

27.9

28.3

195

4.8

4.6

0.55

0.40

122

8.3

二

米饭

肉片豆三角

海米烧菜花

白干芹菜

紫米粥

大米125

肉50豆泡45 青椒25

海米10 菜花55

白干10 芹菜45

紫米10 大米25

994

28.2

24.5

170

4.8

4.1

0.54

0.41

115

8.1

三

米饭

软熘肉片

番茄鸡蛋

醋烹土豆丝

番茄蛋汤

大米125

肉120

番茄45 鸡蛋20

土豆85

番茄40鸡蛋10

1009

37.6

22.1

267

6.1

6.3

0.57

0.49

126

7.6

四

米饭

咕咾肉

香菇鸭块

鲜蘑白菜

八宝粥

大米125

鸡肉75

豆腐80

鲜蘑40 白菜60

大米15 小米10 绿豆10

994

32.2

23.4

191

5.8

5.5

0.62

0.47

120

8.1