北京美顿公司一周营养餐食谱A教学楼1.14
美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量（汉）
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星期
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菜式一
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菜式二
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菜式三
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菜式四
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主食
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汤或粥
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水果
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食物成分（克）
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营养成分
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二
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红烧鸡块
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木须肉
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肉末豆腐
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菠菜粉丝
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米饭
花卷
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豆腐蛋花汤
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水果
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鸡肉100鸡蛋50黄瓜60土豆50豆腐80菠菜80粉丝35花生油10米（标二）100面（富强粉）25
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热量809.58Kcal蛋白质31.99g脂肪17%钙162.41mg铁3.7mg 锌2.34mg 视黄醇当量437.42ug 硫胺素0.36mg核黄素0.22mg维生素c36.16mg
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（2014年1月14日）
一周食谱营养素平均供给量分析
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热量/Kcal 蛋白质/g 脂肪% 钙/mg 铁/mg 锌/mg 视黄醇当量/ug 维生素B1/mg 维生素B2/mg 维生素 C1/mg
800.82 30.31 17 224.79 4.53 4.13 367.61 0.39 0.23 20.7
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备注：1、请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。2、本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定，如有时令菜变动请谅解。
美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量（清真）
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星期
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菜式一
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菜式二
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菜式三
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菜式四
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主食
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汤或粥
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水果
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食物成分（克）
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营养成分
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二
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红烧鸡块
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木须肉
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肉末豆腐
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菠菜粉丝
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米饭
花卷
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豆腐蛋花汤
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水果
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鸡肉100鸡蛋50黄瓜60土豆50豆腐80菠菜80粉丝35花生油10米（标二）100面（富强粉）25
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热量809.58Kcal蛋白质31.99g脂肪17%钙162.41mg铁3.7mg 锌2.34mg 视黄醇当量437.42ug 硫胺素0.36mg核黄素0.22mg维生素c36.16mg
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（2014年1月14日）
一周食谱营养素平均供给量分析
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热量/Kcal 蛋白质/g 脂肪% 钙/mg 铁/mg 锌/mg 视黄醇当量/ug 维生素B1/mg 维生素B2/mg 维生素 C1/mg
800.82 30.31 17 224.79 4.53 4.13 367.61 0.39 0.23 20.7
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备注：1、请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。2、本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定，如有时令菜变动请谅解。
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