美顿公司学生营养餐第9周食谱(三年级用餐 )
(2006年10月23日——2006年10月27日)
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 |
食物成分 (克) |
营养成分 |
一 |
滑溜肉片 |
炒肉豆皮 |
菠菜粉丝 |
米饭 枣饼 |
紫菜汤 |
春桃 |
猪肉120黄瓜50胡萝卜50豆皮5葱头80菠菜150粉丝5米100面25 |
热量893.77Kcal蛋白质41.67g脂肪12%钙211.11mg铁8.51mg 锌5.16mg 视黄醇当量497.52ug 硫胺素0.48mg核黄素0.25mg维生素c36.12mg |
二 |
茄汁牛肉 |
鱼丸烩冬瓜 |
上汤白菜 |
米饭 窝头 |
菠菜鸡蛋汤 |
梨 |
牛肉120大椒50西红柿50鱼丸80冬瓜100白菜100米100面25 |
热量894.79Kcal蛋白质46.72g脂肪13%钙236.62mg铁12.63mg 锌4.06mg 视黄醇当量1700.98ug 硫胺素0.89mg核黄素0.26mg维生素c28.02mg |
三 |
珍珠丸子 |
西芹腊肉 |
双色玉米 |
米饭 蕃茄卷 |
冬瓜汤 |
香蕉 |
猪肉120淀粉5香菇10芹菜150玉米粒50青豆10米100面25 |
热量817Kcal蛋白质51.87g脂肪20%钙414.95mg铁6.79mg 锌3.72mg 视黄醇当量24ug 硫胺素1.15mg核黄素0.26mg维生素c2mg |
四 |
烧肉粉条 |
鸡蛋西红柿 |
醋溜豆芽 |
米饭 紫花卷 |
酸辣汤 |
苹果 |
猪肉120粉条5鸡蛋30西红柿150豆芽150米100面25 |
热量895.31Kcal蛋白质48.55g脂肪14%钙381.15mg铁6.83mg 锌4.29mg 视黄醇当量265.62ug 硫胺素1.06mg核黄素0.42mg维生素c33.86mg |
五 |
京酱肉丝 |
肉炒土豆丝 |
素三鲜 |
米饭 豆沙包 |
西红柿蛋汤 |
酸奶 |
猪肉120豆腐丝30葱丝20土豆80尖椒10圆白菜100西红柿100大椒50米100面25 |
热量805.66Kcal蛋白质59.96g脂肪15%钙219.23mg铁11mg 锌5.4mg视黄醇当量7.4ug硫胺素1.34mg核黄素0.47 mg维生素c50.86mg |