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美顿公司学生营养餐食谱(一二三年级)

来源: 作者: 发布时间: 2008年 06月 16日 浏览: 打印

美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量(汉)  

( 2008年6月16日 —— 2008年6月20日 )  

星期  

菜式一  

菜式二  

菜式三  

主食  

汤或粥  

水果  

食物成分(克)  

营养成分  

  

红烧鸡腿  

鸡片油菜  

醋溜白菜  

米饭  

麻酱花卷  

西红柿蛋汤  

油桃  

鸡腿50鸡胸40油菜100大白菜60胡萝卜60木耳2色拉油 10米 (标二)100面(富强粉)25  

热量826.77Kcal白质 25.59g 脂肪29%277.29mg5.72mg 2.46mg 视黄醇当量834.37ug 硫胺素0.5mg核黄素0.2mg维生素c18.63mg   

  

骨肉相连  

肉片地三鲜  

木耳圆白菜  

米饭  

糖三角  

紫菜汤  


猪肉(后臀尖)60鸡胸40土豆50青椒50西红柿50茄子50圆白菜80木耳2胡萝卜60花生油 10米 (标二)100面(富强粉)25  

热量826.49Kcal白质 25.35g 脂肪26%310.38mg6.11mg 2.28mg 视黄醇当量397.43ug 硫胺 0.53g 核黄素0.23维生素c20.20  

  

碧绿鸡丸  

肉片蕃茄菜花  

虾皮小白菜  

米饭  

紫馒头  

绿豆汤  

  

鸡胸60油菜70猪肉(前臀尖)40菜花100小白菜80虾皮5色拉油 10米 (标二)100面(富强粉)25  

热量811.72Kcal白质 28.88g 脂肪27%395.27mg8.11mg 2.83mg 视黄醇当量360.67ug 硫胺素0.61mg核黄素0.2mg维生素c10.42mg  

  

三鲜蛋饺  

肉片西葫芦  

西芹土豆片  

米饭  

花卷  

小白菜汤  


鸡蛋(红)50虾皮5鸡胸50西葫芦80土豆70西芹60花生油 10米 (标二)100面(富强粉)25  

热量867.34Kcal白质 23.61g 脂肪32%177.24mg4.16mg 2.2 mg 视黄醇当量470.32ug 硫胺素0.55mg核黄素0.19mg维生素c33.33mg  

  

酱爆鸡丁  

鸡蛋西红柿  

芹菜粉  

米饭  

馒头  

瓜片汤  

油桃  

鸡胸60土豆70黄瓜60西红柿100鸡蛋(红)50芹菜70粉条5色拉油 10米 (标二)100面(富强粉)25  

热量789.06Kcal白质 24.08g 脂肪26%196.10mg3.95mg 2.16mg 视黄醇当量671.1ug 硫胺素0.55mg核黄素0.23mg维生素c39.99mg