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国华公司学生营养餐第8周食谱(一年级用餐)

来源: 作者: 发布时间: 2007年 04月 15日 浏览: 打印

2007416——2007420

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

酸奶

食物成分(克)

营养成分

京酱肉丝

火腿冬瓜

粉条菠菜

米饭

小花卷

酸辣汤

水果

酸奶

里肌肉60豆腐丝前尖肉40冬瓜60粉条20菠菜100面粉30100

热量756Kcal蛋白质49.21g脂肪12%463.47mg8.59mg6.34mg视黄醇当量421ug硫胺素5.67mg核黄素0.59mg维生素c49.33mg

红烧小丸子

过油肉炒土豆片

三色豆芽

米饭

玉米面馒头

绿豆粥

水果

酸奶

小丸子60香菇20前尖肉40土豆60豆芽80胡萝卜20青椒20玉米面30100

热量814.34Kcal蛋白质61.24g脂肪11%414.58mg9.11mg8.47mg视黄醇当量312ug硫胺素6.31mg核黄素0.81mg维生素c62.17mg

宫爆鸡丁

肉丝拉皮

鲜蘑油菜

米饭

紫米馒头

疙瘩汤

水果

酸奶

鸡胸60土豆30花生米15前尖肉40拉皮50青蒜15鲜蘑20油菜100紫米面30面粉10100

热量814.22Kcal蛋白质55.66g脂肪12%318.45mg19.65mg8.99mg视黄醇当量71.751ug硫胺素21.58mg核黄素0.91mg维生素c68.56mg

孜然尤鱼花

鱼香烘蛋

醋溜白菜

米饭

小馒头

紫米粥

水果

酸奶

鱿鱼花60孜然20鸡蛋60冬笋15胡萝卜20白菜100面粉40100

热量746.31Kcal蛋白质59.77g脂肪11%477.23mg17.14mg10.45mg视黄醇当量273.48ug硫胺素18.44mg核黄素0.66mg维生素c48.14mg

酱烧鸭块

肉烧菜花

粉丝小白菜

米饭

莴头

蛋花汤

水果

酸奶

鸭块60土豆20后尖肉40菜花60粉丝20小白菜100玉米面30面粉10100

热量845.66Kcal蛋白质78.94g脂肪14%389.33mg31.22mg9.64mg视黄醇当量20.471ug硫胺素33.78mg核黄素0.78mg维生素c81.54mg