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美顿公司学生营养餐第10周食谱(三年级用餐 )

来源: 作者: 发布时间: 2006年 10月 29日 浏览: 次 打印

(2006年10月30日——2006年11月3日)

星期

菜式一

菜式二

菜式三

主食

汤或粥

水果

食物成分

(克)

营养成分

一

酱香鸡腿

肉末黄豆

蕃茄菜花

米饭

糖三角

紫菜汤

苹果

鸡腿120猪肉30黄豆10雪里蕻50蕃茄100菜花150米100面25

热量806.83Kcal蛋白质48.4g脂肪20%钙279.54mg铁6.12mg 锌3.58mg 视黄醇当量512.15ug 硫胺素0.4mg核黄素0.24mg维生素c17.85mg

二

咕老肉

地三鲜

豆泡油菜

米饭

小花卷

西红柿蛋汤

酸奶

猪肉120土豆50蕃茄50茄子50大椒50油菜100豆腐泡30米100面25

热量850.73Kcal蛋白质48.95g脂肪6%钙102.05mg铁7.55mg 锌5.93mg 视黄醇当量388.57ug 硫胺素0.24mg核黄素0.57mg维生素c27.57mg

三

盐酥鸡

肉片腐竹

酸辣粉

米饭

紫馒头

白菜豆腐汤

圣女果

鸡肉120面包糠30猪肉30腐竹5白菜200粉条5香菜20

热量798.82Kcal蛋白质44.48g脂肪18%钙176.1mg5.7mg 锌2.9mg 视黄醇当量99.36ug 硫胺素1.15mg核黄素0.29mg维生素c62.77mg

四

孜然肉片

鸡蛋菠菜

虾皮西葫

米饭

金银卷

菠菜鸡蛋汤

梨

猪肉120葱头50大椒50鸡蛋30菠菜100西葫芦150虾皮2米100面25

热量758.35Kcal蛋白质44.61g脂肪10%钙354.52mg铁4.07mg 锌2.73mg 视黄醇当量9.54ug 硫胺素0.38mg核黄素0.19mg维生素c51mg

五

红烧排骨

肉末豆腐

酸菜粉丝

米饭

果酱包

酸辣汤

香蕉

猪排骨180猪肉30豆腐50酸菜150粉丝5米100面25

热量796.94Kcal蛋白质55.34g脂肪22%钙371.19mg铁8.27mg 锌3.86mg视黄醇当量581.37ug硫胺素0.62mg核黄素0.38mg维生素c28.6mg