北京美顿营养餐公司一周食谱（A教学楼）
美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量（汉）
（2011年1月10日——2011年1月14日）
|
星期
|
菜式一
|
菜式二
|
菜式三
|
主食
|
汤或粥
|
水果
|
食物成分（克）
|
营养成分
|
|
一
|
卡通鸡块
|
肉末土豆片
|
炝炒油菜
|
米饭
豆沙包
|
鸡蛋油菜汤
|
酸奶
|
鸡胸80猪肉50土豆80木耳2油菜100色拉油10米（标二）100面（富强粉）25
|
热量861.69Kcal蛋白质29.17g脂肪15%钙249.33mg铁5.55mg 锌2.2mg 视黄醇当量1045.38ug 硫胺素0.61mg核黄素0.23mg维生素c52.07mg
|
|
五
|
木须肉
|
肉末冬瓜
|
醋溜土豆丝
|
米饭
麻酱卷
|
鸡蛋西红柿汤
|
酸奶
|
猪肉80黄瓜60木耳2鸡蛋50冬瓜100土豆80色拉油10米（标二）100面（富强粉）25
|
热量873.47Kcal蛋白质26.4g脂肪30.25%钙113.7mg铁3.58mg 锌2.96mg 视黄醇当量417.07ug 硫胺素0.43mg核黄素0.22mg维生素c29.96mg
|
一周食谱营养素平均供给量分析
|
热量/Kcal 蛋白质/g 脂肪% 钙/mg 铁/mg 锌/mg 视黄醇当量/ug 维生素B1/mg 维生素B2/mg 维生素 C1/mg
870.16 28.89 21.35 150.52 4.33 2.34 508.77 0.48 0.23 27.5
|
备注：1、请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。2、本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定，如有时令菜变动请谅解。
美顿公司学生营养餐食谱及营养供给量（回）
|
星期
|
菜式一
|
菜式二
|
菜式三
|
主食
|
汤或粥
|
水果
|
食物成分（克）
|
营养成分
|
|
一
|
蚝油牛柳
|
肉末土豆片
|
炝炒油菜
|
米饭
豆沙包
|
鸡蛋油菜汤
|
酸奶
|
牛肉80土豆80木耳2油菜100色拉油10米（标二）100面（富强粉）25
|
热量861.69Kcal蛋白质29.17g脂肪15%钙249.33mg铁5.55mg 锌2.2mg 视黄醇当量1045.38ug 硫胺素0.61mg核黄素0.23mg维生素c52.07mg
|
|
五
|
葱爆羊肉
|
肉末冬瓜
|
醋溜土豆丝
|
米饭
麻酱卷
|
鸡蛋西红柿汤
|
酸奶
|
羊肉80黄瓜60木耳2鸡蛋50冬瓜100土豆80色拉油10米（标二）100面（富强粉）25
|
热量812.21Kcal蛋白质32.83g脂肪18%钙159.02mg铁3.74mg 锌3.03mg 视黄醇当量418.45ug 硫胺素0.33mg核黄素0.24mg维生素c29.96mg
|
（2011年1月10日——2011年1月14日）
一周食谱营养素平均供给量分析
|
热量/Kcal 蛋白质/g 脂肪% 钙/mg 铁/mg 锌/mg 视黄醇当量/ug 维生素B1/mg 维生素B2/mg 维生素 C1/mg
838.58 31.31 17.4 168.61 4.38 2.34 509.92 0.44 0.23 27.5
|
备注：1、请在出锅三小时内食用（出锅时间请参照外包装）。2、本食谱依据学生营养午餐营养供给量制定，如有时令菜变动请谅解。
- 上一篇：北京学之健公司一周营养餐食谱（B,D教学楼）
- 下一篇：北京学之健公司一周营养餐食谱