国华公司学生营养餐第18周食谱(四.五年级用餐)
2007年6月25日——2007年6月29日
星期 |
菜式一 |
菜式二 |
菜式三 |
主食 |
汤或粥 |
水果 酸奶 |
食物成分(克) |
营养成分 |
一 |
软炸鸡条 |
地三鲜 |
清炒油菜 |
米饭 小花卷 |
绿豆汤 |
水果 酸奶 |
鸡条60里肌肉40青椒15茄子25土豆25油菜100面粉30米100 |
热量842Kcal蛋白质51.15g脂肪20%钙414.89mg铁6.45mg锌4.15mg视黄醇当量211ug硫胺素1.21mg核黄素0.29mg维生素c29.89mg |
二 |
酱爆鸡丁 |
肉片炒芦子 |
醋溜白菜 |
米饭 玉米面馒头 |
酸梅汤 |
水果 酸奶 |
鸡胸60黄瓜20土豆30前尖肉40西葫芦60白菜100玉米面30米100 |
热量891.55Kcal蛋白质45.36g脂肪14%钙408.72mg铁6.11mg锌5.17mg视黄醇当量278ug硫胺素2.58mg核黄素0.49mg维生素c39.67mg |
三 |
孜然尤鱼 |
肉沫酸菜粉 |
韭菜豆芽 |
米饭 紫米面馒头 |
红豆粥 |
水果 酸奶 |
尤鱼60孜然20里肌肉40酸菜40粉条20韭菜20豆芽100紫米面30面粉10米100 |
`热量814.34Kcal蛋白质61.24g脂肪17%钙414.58mg铁9.11mg锌8.47mg视黄醇当量312ug硫胺素6.34mg核黄素0.81mg维生素c62.17mg |
四 |
红烩泥肠 |
炒二片 |
炝炒元白菜 |
果仁芹菜 |
绿豆汤 |
水果 酸奶 |
泥肠60洋葱25香菜10肌肉40土豆30青椒20元白菜100 面粉40米100 |
热量785.36Kcal蛋白质55.78g脂肪14%钙414.58mg铁7.39mg锌4.83mg视黄醇当量2215.86ug硫胺素1.91mg核黄素0.31mg维生素c35.21mg |
五 |
月亮饼 |
烧茄子 |
清炒快菜 |
素烧冬瓜 |
酸梅汤 |
里肌肉60青椒15前尖肉40西红柿20茄子25快菜100玉米面30面粉10米100 |
热量851.78Kcal蛋白质54.82g脂肪13%钙365.36mg铁15.14mg锌6.33mg视黄醇当量8.12ug硫胺素2.84mg核黄素0.52mg维生素c59.66mg |
备注:1、请在出锅三小时内食用(出锅时间请参照外包装)。2、本食谱依据学生营养午餐供给量制定,如有时令菜变动请谅解。