星　　

期　　

一　　

米饭　　

大米　9　0g　　　　

吃芋头当心过敏　　

芋头与山药有一个共同点，即其汁容易使过敏体质的人发生过敏反应。因此，当有的人买回芋头后，在刮洗时，手臂上沾了芋头汁后，就可能使得局部皮肤迅速发生剧烈瘙痒，十分钟后出现大小不等的红斑、风团、血管性水肿等急性荨麻疹表现。特别是增经有过荨麻疹病史的人更易对生芋头汁过敏，应当提防。　　

对芋头汁过敏的人不可再次接触生芋头汁，一旦过敏，可用扑尔敏或强的松治疗，瘙痒甚者可用肤轻松膏外涂局部，一般可迅速止痒，于2-3日症状完全消失。　　

白花卷　　

富强粉 　25g　　　

猪肉海带黄豆　　

五花肉　5　0g　　 海带　3　0g　　 黄豆　2g　　　

蚂蚁上树　　

后臀尖肉　1　0g　　 粉丝　4g　　　

酱三丁　　

土豆　5　0g　　 青椒　3　0g　　 胡萝卜　300g　　　

小米粥　　

小米　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

二　　

米饭　　

大米　9　0g　　　　

紫馒头　　

紫米面　25g　　　

麦乐鸡块　　

鸡块　110g　　　

肉末尖椒土豆　　

后臀尖肉　1　0g　　 尖椒　1　0g　　 土豆　9　0g　　　　

醋溜白菜　　

白菜　120g　　　

鸡蛋汤　　

鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

三　　

米饭　　

大米　9　0g　　　　

枣饼　　

富强粉 　25g　 枣　5g　　　

宫保鸡丁　　

鸡肉　5　0g　　 青椒　10g　 花生米　3g　　　

肉末冬瓜

后臀尖肉 　20g　 冬瓜　110g　　　

粉丝圆白菜　　

粉丝　2g　 圆白菜　120g　　　

玉米面粥　　

玉米面　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

四　　

米饭　　

大米　9　0g　　　　

小馒头　　

富强粉 　25g　 　　

红烧鸡丸

鸡肉　5　0g　　 　　

鱼香茄条　　

茄子　120g　　　

虾皮西葫芦　　

虾皮　1g　 西葫芦　110g　　　

蔬菜汤　　

蔬菜　5g　 鸡蛋　5g　 植物油 　6g　　　

星　　

期　　

五　　

米饭　　

大米　9　0g　　　　

豆包　　

富强粉 　25g　 豆馅　5g　　　

鱼香肉丝　　

后臀尖肉　5　0g　　 胡萝卜　10g　 木耳　0.5g　　　

肉末豆腐　　

后臀尖肉　1　0g　　 豆腐　110g　　　

蒜茸快菜　　

快菜　120g　　　

大米花生粥　　

大米　5g　 花生米　3g　 植物油 　6g　　　

热能（kcal）　　

684　　

698　　

铁(mg)　　

5.8　　

4.0　　

蛋白质(g)　　

25　　

24　　

锌(mg)　　

3.2　　

4.0　　

优质蛋白(g)　　

13　　

8—12　　

硫胺素(mg)　　

0.28　　

0.5　　

脂肪（g）　　

占总量25%以下　　

占总量30%以下　　

核黄素(mg)　　

0.16　　

0.5　　

视黄醇当量(ug)　　

141　　

300　　

维生素C(mg)　　

30　　

18　　

钙(mg)　　

108　　

320　　

盐（克）　　

2.0　　

2.0　　

强化钙剂后　　

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